Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Gunakan Bahan Utama :
- Ambil 4 centong nasi putih
- Ambil 4 buah tempe goreng, potong kotak2
- Ambil 4 buah tahu goreng, potong kotak2
- Siapkan 2 buah timun, potong kotak2 kecil
- Siapkan 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
- Ambil 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
- Ambil 3 tangkai seledri, iris halus
- Ambil 1 lembar daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya krupuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Bumbu Kacang :
- Ambil 150 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 siung bawang merah, goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, goreng
- Ambil 5 buah cabe merah kriting, goreng
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 150 ml air
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. De Wikipedia, la enciclopedia libre. (Redirigido desde Sega lengko ). Sega Lengko ( Nasi lengko en indonesio , arroz Lengko en inglés ) es un plato típico cirebonés en Cirebon , Indramayu , Brebes , Tegal y sus alrededores. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan bahan.
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Generasi ketiga RM Nasi Lengko Haji Barno, Abdul menyarankan untuk menyantap nasi lengko caranya sayuran, sambal kacang, dan nasi diaduk dengan merata. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, :).
