Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan pepes ikan tongkol kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat pepes ikan tongkol kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner pepes ikan tongkol kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan pepes ikan tongkol kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan pepes ikan tongkol kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat dipotong kecil-kecil
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Asem jawa dikit (dibuang isinya)
- Gunakan dikit Ketumbar bubuk
- Gunakan dikit Kunyit bubuk
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Lihat juga resep pepes ikan tuna enak lainnya. Pepes ikan tongkol yang gurih pedas manis kecut dan bikin nagih.
Cara membuat Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus sebentar saja setengah matang sampek berubah warna dagingnya jadi putih.
- Blender bumbu halus tadi (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis hingga harum dan bumbunya keset atau gak berair.
- Setelah selesai matikan kompor. Lalu masukkan tomat yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, dan daun jeruk (digunting kecil-kecil). Aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan daun pisang. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir (atau dipotong kecil-kecil) dan dibuang durinya. Setelah itu kasih bumbu pepes yg sudah jadi tadi. Kalo saya, daun salam sama serehnya gak ikutan dimasukkan di daun pisangnya yaaa.
- Setelah jadi, kukus pepes ikan tongkol kemangi tersebut selama 30 menit
- Angkat dan tiriskan, lalu panggang dengan teflon api kecil yaaa. Dibolak balik hingga airnya hilang dan daun tampak kering.
- Pepes ikan tongkol kemangi siap disajikan. Makan pakai nasi anget-anget rasanya sangat enak. Selamaaat mencoba 😁
PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Berikut cara membuat pepes ikan tongkol: Bersihkan ikan tongkol dengan menggunakan air Tambahkan belimbing wuluh, kemangi dan sereh lalu bungkus. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan pepes ikan tongkol kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, :).
