Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 15 step mudah, supaya makanan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Ambil 1 buah tahu cina
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Santan (saya pake 1sdm fiber creme)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (kalo pake lada biasa ikut di uleg ya)
- Ambil Bumbu uleg:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe keriting (ambil 1/2 buah, iris serong untuk garnish)
- Ambil 7 buah cabe rawit (optional sesuai selera/skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (bisa pake kunyit bubuk 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (bisa pake ketumbar bubuk
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu
- Iris serong daun bawang
- Haluskan bumbu uleg namun tidak sampai halus, termasuk kunyit dan ketumbar (kalau pake kunyit dan ketumbar bubuk ga usah diuleg, nanti langsung campurin ke adonan aja)
- Masukkan bumbu uleg ke dalam wadah yang berisi tahu yang telah dihancurkan. Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga rata
- Masukkan irisan daun bawang
- Masukkan larutan fiber creme (1sdm fiber creme dicampur 5sdm air hangat)
- Aduk hingga semua bercampur rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata
- Masukkan telur dan aduk hingga semua bercampur rata
- Saatnya dibungkus! Karena anak kost ga punya daun pisang, alhasil pake aluminium tray yang sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu. Masukkan adonan sampai 1/2 wadah
- Masukkan daun salam
- Tambahkan kembali adonan untuk menutup daun salam, beri irisan cabe keriting diatasnya
- Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas duluan ya. Kukus selama +/- 30 menit sampai pepes matang. Note: jangan lupa pasang kain (serbet) di tutup kukusan supaya uap air tidak menetes
- Sajikan. Ini enak banget buat jadi gadoan hehe
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Beri tambahan kemangi, potongan tomat hijau, cabe rawit, dan bungkus daun pisang. Langkah terakhir kukus pepes tahu ikan teri tadi.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, sampai jumpa.
