Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan kue bandros ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat kue bandros ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner kue bandros ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kalau lagi kulineran di Yoghurt Cisangkuy atau sekitaran Jalan Cisangkuy, pasti bakal nemuin penjual kue bandros yg selalu rameee sama pembeli. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue bandros merupakan salah satu jajanan tradisional khas Bandung yang terbuat dari kelapa parut.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan kue bandros ini. kalian setidaknya memerlukan 6 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan kue bandros nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bandros:
- Siapkan 140 gr Tepung beras
- Gunakan 200 ml / 2 bks kara Santan
- Siapkan 1/2 bagian Kelapa setengah tua parut
- Ambil 10 gr Tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt Garam atau sesuai selera
- Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk olesan cetakan
Cara membuat kue bandros atau pancong yang enak. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah sangat jarang ditemukan di perkotaan. Cara Membuat Kue Bandros Asli Bandung - Dapur Teh Enur. Resep dan Cara Membuat Kue Bandros Pakai Teflon
Cara membuat Kue Bandros:
- Hangatkan santan (hangat kuku) pada kompor dengan menggunakan api kecil kemudian angkat dan sisihkan.
- Pada wadah lain, campurkan tepung beras, kelapa yang telah diparut, tepung sagu dan garam. Aduk semua bahan agar tercampur rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai santan habis dan semua bahan tercampur rata. Diamkan adonan selama 10-15 menit agar mengembang dan empuk ketika dimasak.
- Panaskan cetakan kue bandros atau kue pukis kemudian beri olesan minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan adonan yang telah jadi ke dalam cetakan secara perlahan 3/4 sampai penuh.
- Kemudian masak selama 5-6 menit dengan menggunakan api sedang sampai adonan matang. (Ketika memasak hendaknya menggunakan penutup agar kue cepat matang dan matang merata).
- Angkat kue dengan cara dicongkel kemudian sajikan dengan gula pasir atau sambal oncom yang nikmat.
Fimela.com, Jakarta Kue bandros atau kue rangin merupakan salah satu jajanan tradisional yang mudah dibuat. Rasanya yang manis dan gurih pun membuatnya istimewa. ini bukan perihal kue bandros,ini perihal perasaan. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Namanya kue pancong atau kue bandros??? COM - Meski sudah jarang, beberapa jajanan tradisional masih bisa ditemui di Bogor.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan kue bandros yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kalian, terima kasih.
