Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan tempe mendoan kencur/cikur ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat tempe mendoan kencur/cikur ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner tempe mendoan kencur/cikur ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Sambal Kencur/Sambal Cikur enak lainnya. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam Resep tempe mendoan asli banyumas memang menggunakan kencur. Namun jika tidak mau menggunakannya, penggunaan kencur bisa.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan tempe mendoan kencur/cikur ini. sobat setidaknya memerlukan 11 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya masakan tempe mendoan kencur/cikur nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Siapkan 2 papan tempe
- Siapkan 2-3 batang bawang prei
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
However, tempe mendoan also could be made. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Ambil baskom, masukkan bumbu yang dihaluskan.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
- Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
- Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
- Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
- Siappp di hidangkan…
- Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis
Cara Membuat Tempe - Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Tempe bacem, mendoan, keripik tempe Buat bumbu tempe dengan cara menghaluskan bawang putih, kencur, dan kemiri. Setelah bumbu halus siap, taruh diwadah kemudian tambahkan. Cara membuat tempe mendoan Purwokerto yang renyah dan lezat. Resep tempe mendoan ini lengkap Varian resep tempe mendoan asal Purwokerto.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan tempe mendoan kencur/cikur yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
