Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 15 langkah mudah, supaya makanan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Gunakan 1 buah tahu cina
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil Santan (saya pake 1sdm fiber creme)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (kalo pake lada biasa ikut di uleg ya)
- Siapkan Bumbu uleg:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe keriting (ambil 1/2 buah, iris serong untuk garnish)
- Siapkan 7 buah cabe rawit (optional sesuai selera/skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (bisa pake kunyit bubuk 1/2 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (bisa pake ketumbar bubuk
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu
- Iris serong daun bawang
- Haluskan bumbu uleg namun tidak sampai halus, termasuk kunyit dan ketumbar (kalau pake kunyit dan ketumbar bubuk ga usah diuleg, nanti langsung campurin ke adonan aja)
- Masukkan bumbu uleg ke dalam wadah yang berisi tahu yang telah dihancurkan. Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga rata
- Masukkan irisan daun bawang
- Masukkan larutan fiber creme (1sdm fiber creme dicampur 5sdm air hangat)
- Aduk hingga semua bercampur rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata
- Masukkan telur dan aduk hingga semua bercampur rata
- Saatnya dibungkus! Karena anak kost ga punya daun pisang, alhasil pake aluminium tray yang sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu. Masukkan adonan sampai 1/2 wadah
- Masukkan daun salam
- Tambahkan kembali adonan untuk menutup daun salam, beri irisan cabe keriting diatasnya
- Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas duluan ya. Kukus selama +/- 30 menit sampai pepes matang. Note: jangan lupa pasang kain (serbet) di tutup kukusan supaya uap air tidak menetes
- Sajikan. Ini enak banget buat jadi gadoan hehe
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Beri tambahan kemangi, potongan tomat hijau, cabe rawit, dan bungkus daun pisang. Langkah terakhir kukus pepes tahu ikan teri tadi.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, :).
