Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner mie rebus khas medan ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah mie rebus khas medan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Mie rebus Medan yang enak banget #dirumahaja. Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. Kalau ngomong kampung halaman, Di Medan banyak banget yg jadi makanan khasnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner mie rebus khas medan ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan mie rebus khas medan ini. kita setidaknya memerlukan 42 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 12 tahapan, supaya masakan mie rebus khas medan nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus khas medan:
- Sediakan 15 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan 200 gr Mie telor
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1,5 L air untuk kuah
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1,5 cm sereh bagian putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1,4 sdt jinten
- Sediakan 40 gr ebi kering
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Ambil 2 bh kapulaga
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 keping gula merah ukuran kecil
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu totole
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Topping
- Siapkan 2 btr telor
- Sediakan Udang goreng
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Kentang rebus
- Gunakan Toge seduh air panas
- Sediakan Jeruj nipis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Sediakan 20 bh rawit ijo
- Ambil 4 bh rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
Mie Rebus Medan terasa gurih dengan kuah dari kaldu udang. Endeusiast bisa menambahkan cabai jika ingin lebih pedas. Resep Mie Rebus Medan. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.
Cara membuat Mie rebus khas medan:
- Lepaskan kulit dan kepala udang untuk kuah kaldunya. Cuci bersih, sisihkan. Udangnya cuci bersih, lumuri jeruk nipis dan garam.
- Masak air hingga mendidih, masukkan mie telor tunggu hingga matang.
- Potong dadu kentang, cuci, dan rebus.
- Sisa air rebusan kentang siram ke toge, keringkan.
- Potong kotak tahu, rendam air garam, goreng.
- Goreng udang dengan 1 sdm minyak goreng hingga matang.
- Ulek/blender semua bumbu Halus. Siapkan bumbu pelengkap.
- Rebus kulit, kepala udang, dan 1 btg sereh dengan 100 ml air sampai mendidih, saring.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu pelengkap (kecuali tepung, gula merah, Gula Garam, kaldu) masak hingga bumbu matang tapi bukan gosong biar gak mudah basi. Masukkan air kaldu rebusan udang dan 1,5L air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan Gula Garam, kaldu totole, gula merah, aduk rata. Tes rasa. Siapkan tepung maizena dengan campuran 100 ml air matang aduk rata, masukkan ke dalam kuah sambil di aduk rata sampai mendidih, matikan kompor.
- Rebus semua bahan sambal, tiriskan. Ulek/blender, campur Gula Garam, aduk rata.
- Tata mie rebus di piring dan siap di sajikan hangat 😊
Selain nikmat harganya gak bikin kantong Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Cita rasanya mah uda pasti enak Untuk lokasinya, ada di Jl. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan mie rebus khas medan yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, :).
