Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan sayur nangka bersantan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat sayur nangka bersantan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut : BUMBU HALUS (Blender). Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Sayur nangkanya pucat karena gak pakai cabe besar (merah) soalnya mau dimakan sm anakku jdnya bkin yang gak pedes.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan sayur nangka bersantan ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur nangka bersantan ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan sayur nangka bersantan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
- Gunakan Nangka muda 2 bks (sekitar 400 gr)
- Siapkan Daging ayam/daging sapi (saya pakai ayam bagian paha), 500 gr
- Ambil Santan kental 200 ml (saya pakai santan instan)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Sereh 1 batang, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Lengkuas 2 ruas, geprek
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil Ketumbar 1 sdt penuh
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (saya pakai MSG probiotik siklus)
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis,
Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara budidaya nangka terbilang sangat mudah. Mulai dari pemilihan bibit, pengolahan lahan, menanam, merawat, hingga. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
- Rebus ayam dengan air mendidih beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan ayam. Potong ayam sesuai selera. Saya biasanya dipotong kecil-kecil agar mudah hancur.
- Rebus nangka muda dengan air mendidih selama beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan nangka. Potong sesuai selera. Saya biasanya potong agak tipis supaya mudah empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan sereh, daun salam, gula merah dan lengkuas. Lalu masukkan nangka dan ayam. Aduk-aduk sampai semua bagian ayam dan nangka terendam air.
- Pindahkan ke panci bertutup kaca. Atau mau pakai panci presto pun tak masalah. Rebus nangka, ayam dan bumbu sampai nangka dan ayam benar-benar empuk (sekitar 45 menit).
- Setelah empuk, masukkan santan instan, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Matikan kompor.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan sayur nangka bersantan yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.
