Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan pindang ikan gabus ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat pindang ikan gabus ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan pindang ikan gabus ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini Ranie ancak berbagi resep.pindang ikan.pindang ikan ini menu kesukaan keluarga karena rasanya yg wangi dari bumbu. Resep Puncung Ikan Gabus Warisan Nusantara. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan pindang ikan gabus ini. kita setidaknya memerlukan 26 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan pindang ikan gabus nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan gabus:
- Siapkan 1 kg ikan gabus (dipotong2 di baluri air jeruk nipis dan garam)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah rawit merah besar/cabe burung
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jahe kunyit
- Gunakan 1 sdm terasi halus (yg sdh dipanggang)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sere geprek
- Ambil 1 ruas jari laos/lengkuas geprek
- Ambil 1/2 nanas (uk kecil diblender)
- Siapkan 1/2 buah tomat diiris
- Ambil Taburan
- Ambil 1 daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Nanas beberapa iris
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Air asam jawa
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kecaap manis
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Cara menyiapkan Pindang ikan gabus:
- Masak air secukupnya atau dikira2 cukup untuk kuah pindang
- Setelah mendidih masukan bumbu halus, dan bumbu pelengkap (daun salam,sere,dan lengkuas)
- Masak sampai benar2 bumbu matang
- Masukan nanas yg sdh diparut atau blender (sisakan sedikit yg tdk di blender utk taburan)
- Masukan jg air asam jawa dan tomat yg telah diiris dikira2 sampai rasanya pas
- Kemudian bumbui dengan garam,gula,penyedap,kecap asin, dn kecap manis
- Setelah sdh menyatu.. bumbu dan rasanya masukan ikan gabus masak sampai matang saja kemudian matikan api jgn terlalu lama karena nt ikannya mudah hancur
- Masih panas2 taburi daun kemangi, irisan daun bawang,irisan nanas td..dan cabe rawit
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Jakarta - Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss!
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner pindang ikan gabus yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
