Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan pempek telur ikan gabus ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat pempek telur ikan gabus ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan pempek telur ikan gabus ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ikan yang hidup di danau, rawa-rawa, sungai dan sawah-sawah. ikan air tawar ini kaya akan sejenis protein albumin yang sangat bermanfaat bagi penyembuhan. Asal usul Ikan Gabus, Ternyata ikan gabus adalah ikan asli Indonesia. Hidup di perairan sekitar kita, di rawa, di waduk dan di sungai-sungai yang airnya tenang.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan pempek telur ikan gabus ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan pempek telur ikan gabus nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek telur ikan gabus:
- Gunakan 1/2 kg Ikan gabus giling, bisa juga ikan tenggiri atau yg lainnya, tp saya lebih suka ikan gabus krn rasa dan baunya itu khas banget
- Sediakan 1 gelas air es
- Gunakan 1 bh butir telur kocok lepas bareng adonan
- Gunakan 5 bh butir telur direbus kemudian potong 1 telur rebus menjadi 8 bagian
- Ambil 1/2 kg tepung tapioka kalo saya merek Tani
- Siapkan 4 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1 sendok makan rata garam
- Siapkan 1/2 sachet penyedap royco
Namun jika kita perhatikan lebih dalam lagi, ternyata budidaya ikan mirip Pindahkan telur ikan ini ke akuarium untuk ditetaskan. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya.
Cara menyiapkan Pempek telur ikan gabus:
- Siapkan ikan giling ke dalam baskom agak besar, biar enak digerus2, tambahkan air es 1 gelas, garam, penyedap royco, dan telur, aduk sampai semua bahan rata sama ikan gilingnya, aduk sampai mengental betul.
- Setelah adonan kental, lalu tuangkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga 300 gram, aduk rata sampai mengental, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata sampai hampir kalis.
- Ambil sedikit adonan tadi ke dalam wadah ceper utk kemudian diulenin sampai kalis dg sisa tepung tapioka tadi, ulenin sampai kalis, jgn lupa juga sambil disiapkan tempat ceper dg ukuran sedang untuk menaruh adonan yg sudah kalis. Adonan td dibuat pipih ditangan, sampai rata kemudian masukkan potongan telur ke dalam adonan, bentuk bulat atau sesuai selera. kalo telurnya habis bisa juga dibuat seperti ukuran lenjer ya bund.
- Selagi membuat adonan siapkan 1/2 panci air utk merebus adonan td, setelah air mendidih baru masukkan adonan ya bund, jgn kebanyakan krn air rebusan bisa meluap, cukup kecilkan apinya, tunggu kira2 5 menit (adonan mengambang di air rebusan) kemudian diangkat dan diletakkan ke dalam wadah bersih dan kering. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Memang kelihatannya susah2 gampang bund buatnya, tapi yakinlah dg berprinsip ala bisa karna biasa Insyaallah bisa. Next, saya fotoin langkah-langkahnya biar ga bingung sama cara buat cukanya. Silahkan mencoba bunda…!!!
Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul. Biasanya ibu yang sedang hamil disarankan untuk mengonsumsi banyak protein hewani seperti ati ayam, telur.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan pempek telur ikan gabus yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, :).
