Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan siomay ikan gabus ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah siomay ikan gabus ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner siomay ikan gabus ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Hai semua Divideo kali ini aku mau share cara bikin siomay ikan. Rasanya enak dan cara bikinnya juga gampang. Teman-teman nanti boleh dicoba ya Bahan-bahan.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan siomay ikan gabus ini. sobat setidaknya memerlukan 24 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya masakan siomay ikan gabus nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ikan Gabus:
- Ambil Bahan Siomay :
- Gunakan 1 bks kulit pangsit siap pakai
- Sediakan 2 bh kentang (potong jd 4)
- Ambil 4 btr telur (3 butir direbus)
- Ambil 1 1/2 bh labu siam besar (parut halus)
- Gunakan 500 grm ikan gabus giling
- Siapkan 250-300 grm sagu (tergantung pingin banyak sagu atau gak yaa)
- Gunakan 5 siung baput (haluskan)
- Ambil 2 siung bamer (haluskan)
- Ambil 1 gelas air (kira2 100-125ml)
- Gunakan 1/2 bks santan instan (yg bksny segitiga)
- Ambil 1 bks ladaku
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan Saus Kacang :
- Gunakan 200 grm kacang tanah (goreng)
- Ambil 6 bh cabai merah (goreng)
- Siapkan 4 siung baput (goreng)
- Ambil 500-600 ml air (tergantung selera kekentalan saus masing2 ya)
- Siapkan sedikit merica
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 keping gula merah (sisir)
Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan gabus merupakan ikan yang hidup di air tawar. Selain memiliki bentuk yang unik, ikan gabus juga bisa diolah menjadi aneka makanan yang menggugah selera lho. Klasifikasi dan Morfologi Ikan Gabus (Channa striata).
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Gabus:
- Membuat saus : blender kacang + cabai + bawang putih yg sdh digoreng bersama dengan sedikit air agar mudah di blender.
- Panaskan wajan, masukkan campuran kacang. Tambahkan air, aduk2. Tambahkan gula merah + kecap manis. Masak hingga gula merah mencair. Masukkan merica + kaldu jamur + garam. Aduk2. Koreksi rasa. Jika sdh pas, masak hingga saus kacang menggeluarkan minyak.
- Membuat Siomay : Aduk ikan gabus giling bersama labu yg sdh diparut & baput + bamer yg sdh dihaluskan hingga rata. Tambahkan air, lalu aduk lg hingga tercampur rata.
- Masukkan merica + garam + kaldu jamur + santan. Cicipi sedikit, biarkan rasa sedikit asin karena nanti akan tertutupi ketika sdh dicampur sagu.
- Masukkan satu butir telur. Aduk lg hingga semua tercampur rata. Terakhir masukkan sagu & aduk lg hingga semua benar2 tercampur rata.
- Ambil adonan & tuang ke cetakan (kalo saya pakai cetakan srikaya ya, biar gampang). Ini untuk siomay nya. Untuk pangsit, ambil 1 lembar kulit pangsit, isi adonan dan bentuk sesuai selera saja.
- Panaskan kukusan yg tutupny sdh di lapisi kain. Masak siomay, pangsit & kentang hingga matang. Untuk pangsit jika mau lngsng digoreng tnp dikukus jg boleh aja. Kalo ak di kukus dlu karena biar awet bisa disimpen di kulkas, kalo mau makan tinggal di goreng. Selamat mencoba.
Artikel - IKAN GABUS adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora (pemakan daging) yang banyak terdapat diperairan Asia. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan siomay ikan gabus yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
