Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu makanan nutella babka ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak nutella babka ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner nutella babka ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Deliciously sweet and addictive bread swirled with Nutella and topped with buttery cinnamon crumbles! Babka has been on my "to-make" list for so long! The seemingly intricate swirls and layers of chocolate and yeasted brioche-type bread make it so impressive and beautiful.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan nutella babka ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 10 langkah mudah, supaya masakan nutella babka nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nutella Babka:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 300 gr tepung protein sedang
- Siapkan 3 gr ragi
- Gunakan 30 gr gula
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 40 ml susu cair
- Sediakan 40 ml air
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil Bahan C
- Ambil 75 gr mentega (suhu ruang)
- Gunakan 3 gr garam
- Gunakan Filling
- Ambil 100 gr Nutella
- Siapkan 25 gr Mentega soft
- Gunakan 30 gr kacang cincang (opsional)
- Ambil Bahan olesan 1 telur (opsional, karena tidak dipakai semua)
You have to first make the brioche then let it rise. Then roll it, fill it and then let it rise again and then bake. These soft fluffy Nutella babka buns are simply delicious and fun to make. Spread the Nutella in an even layer over the dough, all the way to the edges.
Cara membuat Nutella Babka:
- Campur bahan A dan tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur. (Kalau tidak ada mixer, aduk dengan tangan dulu di mangkok lalu kalau semua tepung sudah basah, pindahkan adonan ke meja dan mulai uleni manual.)
- Ketika semua bahan kering sudah tercampur, pasang kecepatan mixer ke kecepatan tinggi. Aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan lengket di sisi mangkok.
- Ketika semua bahan kering sudah tercampur, pasang kecepatan mixer ke kecepatan tinggi. Aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan lengket di sisi mangkok.
- Istirahatkan adonan 15 menit sambil menyiapkan bahan isi. Campur nutella dan mentega lembut. apabila susah diaduk, panaskan sedikit agar lebih mudah diaduk. Sisihkan sampai nanti siap dioles di adonan.
- Pindahkan adonan ke meja kerja, kempeskan adonan dan bentuk persegi. Giling hingga ketebalan 2 cm dan usahakan tetap berbentuk persegi.
- Oleskan nutella filling dan kemudian taburi dengan kacang cincang (kalau bisa jangan walnut atau almond karena nanti sulit dipotong). Sisakan 2 cm di bagian bawah tanpa olesan apa-apa.
- Gulung dari atas ke bawah dan usahakan ketat agar bisa mengembang bagus dan layer nya rapi. Sebelum sampai ke bagian bawah, oles atau semprotkan air pada bagian adonan yang tidak kena filling. Tujuannya supaya adonan bisa lengket. Istirahatkan di meja sambil menyiapkan loyang. Saya menggunakan loyang bulat diameter 20 cm
- Belah gulungan Babka menjadi 2 dan plintir melilit dengan ulir menghadap ke atas. Bentuk melingkar seukuran loyang. Diamkan adonan untuk fermentasi akhir selama 30 menit atau bisa adonan sudah hampir mengembang 2x lipat.
- 15 menit sebelum adonan siap, nyalakan oven di suhu 180C. Setelah adonan siap, oleskan dengan telur pada permukaan adonan, panggang selama 20-25 menit menyesuaikan waktu oven masing-masing. Bila tidak mau dioles juga tidak apa-apa.
- Tunggu 10 menit sebelum roti dikeluarkan dari loyang supaya tidak patah. Untuk mengeluarkan dari loyang, gunakan piring dan balikkan loyang di atas piring supaya rotinya keluar. Selamat mencoba.
Sign up for our Nosher recipe newsletter! I literally made babka a couple months ago with cookie butter - Nutella and cookie butter are like crack to me. Poznaj przepis na babkę - słodki wieniec z kremem Nutella®. Jest to pyszne, sycące ciasto, które pokochasz Ty i Twoi najbliżsi. Swirl upon swirl of chocolate hazelnut spread and a buttery, nutty streusel topping make this babka one decadent and delicious bread.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan nutella babka yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
