Mexican Bun aka Coffee Bun
Mexican Bun aka Coffee Bun

Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan mexican bun aka coffee bun ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena memasak mexican bun aka coffee bun ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner mexican bun aka coffee bun ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan mexican bun aka coffee bun ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 12 langkah, supaya olahan mexican bun aka coffee bun nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Siapkan Bahan Adonan Roti :
  2. Siapkan 300 gram terigu protein tinggi
  3. Ambil 50 gram gula pasir
  4. Sediakan 7 gram ragi instant
  5. Sediakan 100 gram susu cair (saya dari 3sdm susu bubuk dancow+air)
  6. Siapkan 100 gram whip cream cair (saya dari 65 ml santan instant+air)
  7. Siapkan 65 gram butter (saya pakai margarin)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan Bahan isian :
  10. Gunakan Salted butter dingin, potong potong (saya pakai margarin)
  11. Sediakan Bahan Topping :
  12. Sediakan 70 gram butter (saya pakai margarin)
  13. Siapkan 35 gram gula halus
  14. Gunakan 1 butir telur
  15. Sediakan 1 sachet kopi bubuk tanpa ampas larutkan dengan 2sdm air panas>>
  16. Ambil Saya pakai 2 sachet nescafe clasic mix 1 sdm air panas
  17. Ambil 70 gram terigu serbaguna

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Cara membuat Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Campur rata terigu, ragi dan gula.
  2. Masukkan larutan susu dan larutan santan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni gak sampai window pane. Bulatkan adonan.
  4. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan adonan.
  5. Bagi bagi adonan. Ini saya timbangi 65 gram. Bulatkan dan diamkan kisaran 15 menit. Jangan lupa ditutup.
  6. Sambil menunggu adonan proofing, kita bikin adonan topping. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk rata kemudian masukkan telur. Aduk rata juga.
  7. Larutkan 2 sachet nescafe clasic dengan 1 sdm air panas. Masukkan ke adonan topping. Aduk rata.
  8. Masukkan terigu, aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga. Agar tidak mudah cair, sementara adonan topping saya simpan ke kulkas.
  9. Setelah adonan roti mengembang. Ambil satu bulatan. Pipihkan, usahakan tengah adonan lebih tebal dari pinggirannya. Beri margarin dingin. Bulatkan adonan kembali.
  10. Tata di loyang. Biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Setelah itu beri adonan topping di atasnya dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan kisaran 10-15 menit. Panggang di suhu 175°c selama 20 menit. Saya pakai otang jadi 10 menit pertama saya letakkan di rak tengah, kemudian pindah ke rak atas. Angkat.
  12. Coffee bun nikmat dinikmati selagi panas. Yummy. Sebiji saja gak cukup ya kayak slogannya roti b*y itu lo 😂

Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia. Mexican Coffee Bun aka Roti Boy By Dona's delight. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having some much needed time off work Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan mexican bun aka coffee bun yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary kita, sampai jumpa.