Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner otak-otak telur (ekonomis) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah otak-otak telur (ekonomis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep otak otak ikan ekonomis / otak otak telur. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga Masukkan adonan otak-otak ke dalam plastik segitiga atau bisa memakai sendok untuk di gelar.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan otak-otak telur (ekonomis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan otak-otak telur (ekonomis) ini. sobat setidaknya memerlukan 14 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya olahan otak-otak telur (ekonomis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak Telur (ekonomis):
- Gunakan 10 sdm teung tapioka
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan Saus manis/pedas
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng)
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Apabila ingin tekstur otak-otak yang kenyal, uleni adonan lebih lama sambil dipukul-pukul dan dibanting di talenan/alas kerja. Otak otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Namun sebenarnya otak otak juga dapat dijumpai di Malaysia, Singapura dan beberapa negara lain di Asia Tenggara.
Cara membuat Otak-Otak Telur (ekonomis):
- Siapkan semua bahannya
- Dalam wadah terpisah, campur tepung tapioka dan baking soda aduk rata
- Campur bahan lainnya kecuali telur dan tepung terigu, masak hingga mendidih lalu masukan tepung terigu kedalam panci tadi, aduk cepat hingga rata
- Biarkan adonan dingin lalu masukan telur aduk hingga rata kemudian caput dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampe adonan kali atau mudah di bentuk
- Bentuk sesuai selera lalu rebus di air mendidih beri sedikit minyak supaya tidak menempel satu sama lain (aku lupa kasih minyak 🤠tapi alhamdulillah tidak menempel) rebus sampe mengapung, lalu angkat dan tiriskan
- Selanjutnya biarkan agak dingin baru goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan otak-otak telur dalam piring saji dengan ditemani saus manis/pedas. Taraaaa otak-otak telurnya sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba 🤗
Otak otak di negara satu dengan negara lainnya memiliki. Dengan ini Saya pun mulai memutar otak bagaimana caranya bikin resep sostel sosis telur rumahan yang dibuat tanpa menggunakan mesin. Tak terhitung berapa kali pasti kita tergoda mengambil otak-otak yang disodorkan ketika baru saja duduk untuk memesan di restoran. Kadang restoran Sunda, kadang rumah makan Padang, dan banyak lainnya. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja. "Telur merupakan sumber gizi dan makanan terutama untuk otak," kata Susan B.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan otak-otak telur (ekonomis) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
