Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner cumi goreng tepung saus padang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat cumi goreng tepung saus padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan cumi goreng tepung saus padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Cooking instructions for our Cumi Goreng Tepung Saus Padang. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner cumi goreng tepung saus padang ini. anda setidaknya memerlukan 26 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 11 langkah mudah, supaya kuliner cumi goreng tepung saus padang nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Goreng Tepung saus Padang:
- Ambil 700 gr cumi uk besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil air nya
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk (sy ga pake)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Tepung Pelapis :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr maizena
- Ambil Bahan Saus :
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil ±350 ml air (secukupnya)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus utk saus :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Cumi memang nikmat di masak apapun, termasuk di masak tepung saus padang. Apalagi dengan tampilan yang menarik, membuat yang melihatnya berselera ingin menyantapnya. Sooo… langsung saja ya, ini dia resep cumi goreng tepung saus padang. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Goreng Tepung saus Padang:
- Bersihkan cumi, kupas kulit ungu nya, potong sesuai selera. Cuci bersih. Baluri cumi dg air jeruk nipis, diamkan ±10-15 menit. Lalu bilas dg air hingga bersih Campur cumi bersama bawang putih halus, merica dan garam (boleh di tambah kaldu bubuk bila suka). Aduk rata. Diamkan beberapa jam di kulkas.
- Siapkan wadah kering, campur tepung terigu dan maizena. Sisihkan. Keluarkan cumi dr kulkas. Masukkan telur, aduk rata.
- Gulingkan cumi ke tepung sambil di remas² supaya tepung menempel. Lalu goreng dalam minyak panas dan banyak sampai terlihat renyah kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Buat saus padang nya : Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus utk saus hingga harum. Masukkan jahe dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk rata.
- Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal dan bawang bombay. Masak hingga mendidih. Bumbui garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga agak mengental, angkat.
- Tata cumi goreng tepung ke piring saji
- Siram saus padang ke atas cumi sesaat mau di sajikan. (Note : Jangan di siram kesemua cumi nya, cumi nya secukup nya saja, sisa nya bisa di simpan. Karena kalo cumi gortep nya lama terendam saus, ga kriuk lg)
- Cumi gortep juga bs di sajikan dg saus sambal botolan (versi simpel nya 😀)
- Nikmat buat di cemilin
- Happy cooking…. Semoga bermanfaat 💕💕
Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Sama-sama Yani. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan cumi goreng tepung saus padang yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.
