Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan sayur nangka bersantan ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena mengolah sayur nangka bersantan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan sayur nangka bersantan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut : BUMBU HALUS (Blender). Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Sayur nangkanya pucat karena gak pakai cabe besar (merah) soalnya mau dimakan sm anakku jdnya bkin yang gak pedes.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur nangka bersantan ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan sayur nangka bersantan nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
- Ambil Nangka muda 2 bks (sekitar 400 gr)
- Ambil Daging ayam/daging sapi (saya pakai ayam bagian paha), 500 gr
- Ambil Santan kental 200 ml (saya pakai santan instan)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Sereh 1 batang, geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan Lengkuas 2 ruas, geprek
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Ketumbar 1 sdt penuh
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (saya pakai MSG probiotik siklus)
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis,
Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara budidaya nangka terbilang sangat mudah. Mulai dari pemilihan bibit, pengolahan lahan, menanam, merawat, hingga. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
- Rebus ayam dengan air mendidih beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan ayam. Potong ayam sesuai selera. Saya biasanya dipotong kecil-kecil agar mudah hancur.
- Rebus nangka muda dengan air mendidih selama beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan nangka. Potong sesuai selera. Saya biasanya potong agak tipis supaya mudah empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan sereh, daun salam, gula merah dan lengkuas. Lalu masukkan nangka dan ayam. Aduk-aduk sampai semua bagian ayam dan nangka terendam air.
- Pindahkan ke panci bertutup kaca. Atau mau pakai panci presto pun tak masalah. Rebus nangka, ayam dan bumbu sampai nangka dan ayam benar-benar empuk (sekitar 45 menit).
- Setelah empuk, masukkan santan instan, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Matikan kompor.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan sayur nangka bersantan yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, sampai jumpa.
