Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner lumpur surga ubi ungu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat lumpur surga ubi ungu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan lumpur surga ubi ungu ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Camilan kue lumpur ubi ungu ini bisa anda sajikan sebagai teman minum teh atau nonton tv saat dirumah bersama keluarga tercinta atau bisa juga dinikmati bersama tamu yang datang kerumah.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan lumpur surga ubi ungu ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya kuliner lumpur surga ubi ungu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur surga ubi ungu:
- Siapkan 8 buah ubi ungu
- Sediakan 1 butir telur (bisa jg dg ½ butir telur)
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 3 sdm tepung terigu (atau sesuai dg kekentalan adonan/
- Siapkan Bahan vla
- Sediakan 130 ml santan kara (boleh ditambah air boleh jg tidak)
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Daun pandan
Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga ubi ungu di bawah ini! Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. My family usually make or buy the potato kue lumpur.
Langkah-langkah membuat Lumpur surga ubi ungu:
- Kupas ubi ungu, lalu potong dadu, kemudian rebus/kukus hingga tekstur ubi lembut, haluskan ubi ungu yg sudah masak boleh di blender atau di haluskan menggunakan sendok
- Setelah adonan ubi halus kemudian campurkan santan, telur, gula, tepung dan jg vanili kocok hingga gula larut.
- Stelah adonan tercampur rata masukan adonan ke dalam mangkuk, saya menggunakan mangkuk kecil berukuran 5 cm
- Lalu kukus adoanan tersebut selama 20 menit hingga sedkit mengeras
- Untuk Vla nya. Masukan santan, gula, garam, maizena dan jg daun pandan ke wadah dan masak hingga mengental dan mendidih dg api sedang.
- Terakhir siram adonan vla di atas adonan ubi ungu tersebut kemudian kukus kembali selama 5 menit. Angkat lalu sajikan (enak di sajikan saat panas ataupun dingin)
Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Silahkan mencoba ya kue tradisional lumpur yang bisa tampil kekinian. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Rasanya enak, warna ungunya juga cantik walaupun tanpa ditambah pewarna makanan warna ungu.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan lumpur surga ubi ungu yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, terima kasih.
