Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan lumpur surga ubi ungu ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah lumpur surga ubi ungu ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan lumpur surga ubi ungu ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Camilan kue lumpur ubi ungu ini bisa anda sajikan sebagai teman minum teh atau nonton tv saat dirumah bersama keluarga tercinta atau bisa juga dinikmati bersama tamu yang datang kerumah.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan lumpur surga ubi ungu ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya makanan lumpur surga ubi ungu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Ambil 225 gr ubi ungu (berat setelah di kukus dan di haluskan)
- Siapkan 125 ml santan (65 ml santan + 60 ml air)
- Siapkan 40-60 gr gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 75 gr telur (sekitar 1 1/2 Btr)
- Sediakan 1/8 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil Lapisan Santan :
- Ambil 400 ml santan (130 ml santan instan + 270 ml air)
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga ubi ungu di bawah ini! Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. My family usually make or buy the potato kue lumpur.
Cara membuat Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Siapkan ubi ungu yang sudah di haluskan
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
- Kemudian masukkan telur aduk lagi, tambahan gula pasir,garam,vanili bubuk dan tepung terigu aduk rata.
- Panaskan kukusan siapkan wadah masukkan lapisan ubi ungu kukus selama 20 menit pakai api sedang.
- Sambil nunggu kita buat lapisan Santan : campur semua bahan aduk-aduk
- Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
- Klo lapisan pertama sudah matang,tuang kedalam diatas lapisan ubi ungu kukus kembali selama 10 menit biarkan uap panasnya hilang.
- Simpan dalam freezer dan sajikan lebih enak di makan dingin
Kue lumpur ubi ungu ini empuk tapi lebih kesat sedikit daripada lumpur biasanya mas Aris. Silahkan mencoba ya kue tradisional lumpur yang bisa tampil kekinian. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Rasanya enak, warna ungunya juga cantik walaupun tanpa ditambah pewarna makanan warna ungu.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner lumpur surga ubi ungu yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
