Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan bolu ubi ungu ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak bolu ubi ungu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan bolu ubi ungu ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat bolu-bolu ubi ungu yang berseliweran menggoda mata warna ungu nya rasanya jadi ingin buat. Tapi setelah buat warnanya malah jadi abu-abu. Bolu ubi ungu merupakan makanan ringan yang murah dan mudah didapat karena sering kita jumpai ditoko-toko seperti pasar,supermaket,dll.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan bolu ubi ungu ini. kita setidaknya memerlukan 8 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan bolu ubi ungu nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Ubi Ungu:
- Sediakan 300 gr ubi ungu kukus
- Siapkan 1 sachet skm
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Gunakan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 150 gr butter/ margarin leleh
- Ambil 1/2 sdt baking powder (resep asli tidak pakai, boleh di skip)
Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai.
Cara menyiapkan Bolu Ubi Ungu:
- Campur ubi ungu kukus dengan skm, aduk rata. Lelehkan butter/margarin,sisihkan dan dinginkan suhu ruang.
- Mixer dengan speed tinggi telur dan gula pasir hingga mengembang /soft peak selama 15 menit. Kemudian turunkan speed mixer ke speed rendah, masukkan tepung terigu mix rata. Kemudian masukkan ubi ungu, mix rata.
- Tuang butter/margarin leleh, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- Tuang di loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu tipis-tipis. Oven selama 35 menit, sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.Tes kematangan dengan tes tusuk.
- Keluarkan dari oven, tunggu agak hangat keluarkan dari loyang.
- Bolunya padat tapi tetap lembut dan moist. Lumayan untuk teman minum teh 👌
Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan bolu ubi ungu yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.
