Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan 156.roti babka isi ubi ungu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat 156.roti babka isi ubi ungu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan 156.roti babka isi ubi ungu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Campur terigu, telur, susu uht dan yeast aktif. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner 156.roti babka isi ubi ungu ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya makanan 156.roti babka isi ubi ungu nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan Kering (A):
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 10 gr susu bubuk (sy skip)
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 40 ml susu
- Sediakan 40 ml air biasa
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan Bahan C:
- Ambil 75 gr margarin
- Gunakan 3 gr garam
- Siapkan Isian :
- Gunakan 110 gr ubi ungu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 25 gr skm
- Siapkan 3 gr mentega
- Siapkan Bahan Olesan :
- Sediakan 1 btr telur (opsional)
Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Cara membuat 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Buat isian : bersihkan ubi ungu, kukus, haluskan, tambahkan gula, skm, mentega, aduk sampai rata. sisihkan
- Buat roti : campur bahan A, sisihkan. Campur bahan B kemudian tuang ke bahan A, uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis. (Diawal- penambahan bahan C, adonan akan menjadi susah menyatu. Tetap sabar nguleni nya yah 😉) kemudian biarkan mengembang sampai 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Karena adonan akan saya cetak untuk 2 loyang, maka saya timbang menjadi 2 bagian yg sama. Kemudian pipihkan. Olesi dg isian (sisakan ±2 cm tanpa dioles isian, namun olesi sedikit air sebagai perekat saat digulung nanti). lalu gulung sambil dipadatkan.
- Potong menjadi 2, kemudian bentuk kepang. Lipat ke bawah, masing2 ujung roti agar rapi
- Untuk adonan satunya saya beri isian meises dan keju. (Tp tidak direkomendasikan yah, karena satelah dipotong menjadi 2, meisesnya pada lepas2 gitu 😅. Maklum percobaan 😁🤭)
- Taruh di loyang yg sudah dialasi baking paper, proofing ±30 menit/sampai ukurannya mengembang 2kali lipat. Olesi bahan oles, kemudian oven dg suhu 180° c selama ± 20-25 menit. Menyesuaikan oven masing2.
- Setelah matang, sebaiknya tunggu ±10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang karena mudah patah.
- Ini hasil rotinya. Rasanya hmm.. yummy. Alhamdulillah sampai 2 hari tekstur empuk didalamnya gak berubah
Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di antaranya adalah karbohidrat Aduk sampai kalis. Penasaran gimana bikin Mochi Isi Ubi Ungu? LAngsung aja cek resepnya berikut ini! Tuang santan ke dalam ubi ungu halus, aduk hingga rata. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan 156.roti babka isi ubi ungu yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, :).
