Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan klepon ubi ungu ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak klepon ubi ungu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner klepon ubi ungu ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan klepon ubi ungu ini. sobat setidaknya memerlukan 8 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan klepon ubi ungu nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Siapkan Gula merah secukupnya (disisir halus)
- Siapkan 300 gram ubi ungu (timbang setelah dikukus)
- Ambil 150 gram tepung ketan
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan Kelapa parut secukupnya (untuk taburan)
- Gunakan Sedikit garam halus (dicampur dengan kelapa parut)
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus
Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Ubi jalar memiliki beberapa jenis diantaranya ubi ungu, ubi kuning. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.
Cara menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Kukus / rebus ubi sampai benar-benar matang dan empuk lalu dihaluskan
- Campurkan tepung ketan, ubi ungu dan garam
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (stop penambahan air bila adonan sudah bisa dipulung, air tidak perlu habis)
- Ambil sedikit adonan lalu diisi dengan gula merah dan bulatkan (lakukan sampai selesai)
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk
- Masak klepon sampai matang, tanda matang klepon mengapung kepermukaan air. lalu angkat sambil ditiriskan
- Gulingkan klepon pada kelapa parut hingga merata. (Sebelumnya kelapa parut dicampur garam lalu kukus, Kira-kira 10 menit)
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan klepon ubi ungu yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.
