Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan bubur sagu ambon/ sagu rangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah bubur sagu ambon/ sagu rangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner bubur sagu ambon/ sagu rangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Pernah makan Bubur Sagu Rangi kan. Wangi Pandan selalu mengenang masa kecil ketika. Bubur Sagu Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Maluku.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan bubur sagu ambon/ sagu rangi ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya olahan bubur sagu ambon/ sagu rangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi:
- Siapkan Bahan bubur
- Siapkan 125 gram sagu ambon/sagu rangi
- Ambil 300 gram gula jawa
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 900 ml air
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1 buah talas
- Ambil 1 buah ubi jalar
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 1 mangkuk daging kelapa muda
- Ambil 3 sdm fiber creme (bs diganti santan instan)
- Ambil 300 ml air
Bagi masyarakat Ambon sagu tidak hanya disantap sebagai makanan pokok berupa Pepeda, tetapi sagu bisa juga diolah menjadi Bubur yang sedap. Meski mirip dengan bubur tepung kanji tapi sagu mempunyai cita rasa tersendiri. Berpadu dengan siraman saus santan yang agak asin. Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan.
Cara membuat Bubur Sagu Ambon/ Sagu Rangi:
- Kupas ubi dan talas, potong². kukus hingga matang.
- Rendam sagu dengan air hingga terendam sempurna dan sagu lunak. sisihkan.
- Rebus gula jawa, gula pasir, daun pandan dg air hingga mendidih dan gula larut. kemudian saring.
- Rebus larutan lagi hingga mendidih, tambahkan garam. aduk rata. tuang sagu ambon yg sudah disaring/ dibuang airnya.aduk hingga rata dan sagu meletup-letup matang.
- Masukkan talas dan ubi, aduk hingga rata. angkat.
- Pelengkap : campur rata fiber creme dengan air.sajikan bubur dengan kelapa muda dan fiber creme.
It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta. Kue rangi often described as Indonesian coconut waffle. : Untuk memasak Bubur Sagu Ambon tidaklah terlalu sulit, dan bahan bahan untuk proses pembuatannya pun sangat terjangkau harganya dan mudah ditemukan. Bubur Sagu Ambon adalah makanan khas Indonesia yang memiliki nilai Gizi yang baik. Bubur Sagu Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Maluku. Bubur ini mempunyai rasa manis dan gurih khas sagu dan kuahnya yang terbuat dari bahan-bahan alami.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan bubur sagu ambon/ sagu rangi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, :).
