Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan kolak pontianak / bubur cha cha ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat kolak pontianak / bubur cha cha ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Pungat atau biasa dikenal bubur cha cha rasanya manis enak dan menyehatkan. kolak khas pontianak ini biasa disertai dengan sagu mutiara, talas, ubi dan. Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha. Inget zaman kecil waktu pulang kampung suka makan kolak yang warnanya meriah.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan kolak pontianak / bubur cha cha ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan kolak pontianak / bubur cha cha ini. anda setidaknya memerlukan 13 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya olahan kolak pontianak / bubur cha cha nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha:
- Siapkan 800 ml santan (tdk terlalu kental)
- Gunakan sesuai selera Gula pasir
- Gunakan sedikit Garam
- Gunakan sedikit Vanili
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 1 pack santan instant segitiga. Blh ditambahkan kalau krg kental
- Siapkan Isi Kolak:
- Ambil 300 gr pisang tanduk, potong
- Siapkan 150 gr ubi kuning, potong dadu
- Sediakan 150 gr ubi ungu/talas ungu, potong dadu
- Sediakan 50 gr jagung manis pipil
- Sediakan 50 gr kolang kaling, belah 2
- Gunakan 1 pack pacar cina, rebus
Even here in the United States, I can find it on the menu of some Asian cafes as Nanyang Bubur Cha-Cha or 南洋摩摩喳喳. In Malaysia and Singapore, bubur cha-cha is usually served as a dessert or sometimes for supper. This is one of the more popular Nyonya/Peranakan desserts which is colourful yet delicious. Bubur Cha Cha, a popular Malaysian coconut based dessert with yam, taro, sweet potatoes, black eyed peas, and bananas.
Cara membuat Kolak Pontianak / Bubur Cha Cha:
- Rebus santan, gula, garam, vanili hingga mendidih, masukkan pisang, jagung, terakhir kolang kaling
- Rebus ubi kuning, ubi ungu, pacar cina secara terpisah, sisihkan. Ini rebus terpisah agar warna kolak tetap putih kalau dimasak bersama nanti hasil kuah kolak menjadi ungu.
- Penyajian: tuangkan kuah santan berisi pisang, jagung dan kolang kaling tambahkan ubi ungu, ubi kuning dan pacar cina. Disajikan dingin lebih nikmat.
Bubur cha cha, juga dieja bubur cha-cha, adalah hidangan pencuci mulut dan sarapan pagi dalam masakan Malaysia dan Masakan Singapura yang disediakan menggunakan sagu, ubi keledek, keladi, pisang, kacang bintik hitam, santan, daun pandan, gula dan garam. Resepi bubur cha cha memang menjadi kegemaran selain bubur kacang hijau. Paling best makan semasa bulan puasa (Ramadhan) sebab waktu tu je ramai Resepi Bubur Cha Cha ni mudah je nak buat. Lagi-lagi kalau dah dapat cari cha cha (tepung yang digentel dan dikeringkan) tu kat pasaraya. Resepi Bubur Cha Cha, hidangan pencuci mulut zaman berzaman yang sangat sedap dan menyelerakan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner kolak pontianak / bubur cha cha yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.
