Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan kue keranjang (nian gao) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat kue keranjang (nian gao) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kue keranjang disebut juga Nian Gao. Kemudian ada juga yang menyebutnya dodol China atau pun kue manis. Disebut kue manis karena kue ini memang memiliki cita rasa yang manis.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan kue keranjang (nian gao) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan kue keranjang (nian gao) ini. anda setidaknya memerlukan 5 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan kue keranjang (nian gao) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Keranjang (Nian Gao):
- Ambil 1/2 buah kue keranjang (iris tipis2 kotak)
- Siapkan 1 buah ubi cilembu ukuran besar (bisa talas), iris tipis bulat2
- Ambil 1 bungkus tepung goreng pisang merek kobe + sedikit merek adabi
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Minyak goreng
Learn how to make this traditional Chinese nian gao recipe with steamer, slow cooker, or Instant Pot pressure cooker. This recipe is so easy and no fuss. Kue yang dalam bahasa mandarin disebut nian gao atau dalam dialek Hokkian disebut ti kwe dibuat dari cetakan kue berbentuk keranjang. Akhirnya ada seorang warga desa yang bernama Gao memiliki akal cerdik dengan membuat beberapa kue sederhana dari campuran tepung ketan dan gula.
Cara membuat Kue Keranjang (Nian Gao):
- Kentalkan tepung dengan 100ml air & aduk cepat dgn sendok hingga adonan merata. Tekstur agak kental jgn encer agar kue+ubi bisa menyatu.
- Susun seperti sandwich: ubi+kue+ubi.
- Panaskan minyak 3 menit, goreng bolak balik hingga matang 2 sisi. (Balik kalau sebelah sisinya sdh coklat).
Nian gao (also niangao; nin gou in Cantonese), sometimes translated as year cake or Chinese New Year's cake, is a food prepared from glutinous rice flour and consumed in Chinese cuisine. While it can be eaten all year round, traditionally it is most popular during the Chinese New Year. Brilio.net - Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek, pernak-pernik kelengkapan acara ini selalu ramai diburu masyarakat Tionghoa. Nggak hanya pernak-pernik hiasan, namun sajian yang khas dan selalu ada pada momen perayaan ini salah satunya adalah kue keranjang atau nian gao. Nian gao or kuih bakul is significant to the Chinese community especially during Chinese New Year.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner kue keranjang (nian gao) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
