Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner bubur cha cha (bo bo cha cha) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat bubur cha cha (bo bo cha cha) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan bubur cha cha (bo bo cha cha) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Also known as "bubur cha-cha" (ζ©ζ©ε³ε³), this thick coconut milk Asian dessert made up of sweet potatoes and taro is a sweet and hearty treat. Bubur Cha Cha is a Nonya dessert in South East Asia. Main ingredients are sweet potatoes, taro, sago pearls & bananas in a pandan flavoured sweet coconut milk.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan bubur cha cha (bo bo cha cha) ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya kuliner bubur cha cha (bo bo cha cha) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha):
- Gunakan Bahan jelly tapioka :
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 85 ml air panas
- Siapkan 1 tetes pewarna makanan merah, kuning, hijau
- Ambil Bahan isian :
- Ambil 1 buah talas
- Siapkan 1 buah ubi ungu
- Gunakan 1 buah ubi kuning
- Ambil 3 buah Pisang raja (sisaan di kulkas π€)
- Ambil 60 gram sagu mutiara (sago pearl), cari yang warna putih
- Gunakan 4 lembar daun pandan, ikat
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 400 ml santan
Today, I will be channelling my inner artist to recreate the Toa Payoh Dragon Playground using my popular bubur cha cha recipe whilst using pumpkin instead. Bo-bo Cha-Cha (Bubur Cha-Cha) is a colorful dessert made of coconut milk, with steamed dainty square-shaped steamed yam, sweet potatoes (in yellow, orange and purple), tapioca flour chunks, sago and black-eyed peas. Bubur Cha-Cha is probably one of the more well-known Nyonya desserts, so much so that they are commonly found in Hong Kong/Cantonese-style cafes. Even here in the United States, I can find it on the menu of some Asian cafes as Nanyang Bubur Cha-Cha or εζ΄ζ©ζ©ε³ε³.
Cara menyiapkan Bubur Cha Cha (Bo Bo Cha Cha):
- Bikin tapioca jelly dulu. Beri air panas di tepung tapioka. Aduk aduk hingga membentuk adonan.
- Bagi menjadi 3 adonan. Masing masing beri pewarna makanan. Aduk rata. Bentuk panjang pipih kemudian dipotong kotak kotak. Tapi ini saya bentuk panjang ala ulat. Lumuri tiap potongan dengan tapioka agar tidak saling lengket menempel.
- Rebus di air mendidih hingga mengapung (transparan). Angkat kemudian masukkan ke air dingin agar tidak menempel. Sisihkan.
- Rebus sagu mutiara hingga transparan, lalu angkat dan rendam ke air dingin. Sisihkan. Ini saya adanya yang mix warna merah sehingga bikin kuah jadi merah. Duh π
- Potong kotak kotak talas, ubi. Cuci bersih, tiriskan kemudian kukus 15 menit. Angkat. Sisihkan.
- Rebus air, gula pasir, garam, daun pandan dengan api sedang ke kecil hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, jelly tapioka, aduk aduk. Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan talas dan ubi kuning (ubi ungu tidak saya masukkan nanti kuah malah berwarna warni π€). Aduk rata. Masukkan pisang terakhir kali. Sebentar saja. Matikan kompor.
- Sajikan bubur di mangkok. Masukkan ubi ungu kemudian siram dengan kuah bubur. Bubur nikmat dimakan hangat maupun dingin. Dessert yg nikmat untuk berbuka puasa juga ini π
Bubur Cha Cha is one of our Malaysian favorites, especially in Penang, they are coconut milk infused desserts, with sweet potatoes, yams, and bananas. The dessert soup is first boiled with pandan leaves, sugar, and salt. This dessert is also well known in Indonesia and Singapore. Resepi Bubur Cha Cha Simple : Bahan & Cara Nak Masak Resepi Bubur Caca ni, daku buat ikut cara yang simple senang je. Inipun kes dah lama sangat Kalau kat kampung bolehlah bodek emak untuk buat tapi ni dah kahwin dan stay jauh kenalah masak sendiri.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan bubur cha cha (bo bo cha cha) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, :).