Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan putu ayu ubi ungu ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak putu ayu ubi ungu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner putu ayu ubi ungu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Assalamu'alaikum Jumpa lagi di channel Dapur Harian Bunda Kali ini saya coba bikin olahan sederahana dari ubi ungu Resep Putu Ayu Ubi Ungu ini simple. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan putu ayu ubi ungu ini. anda setidaknya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 14 step mudah, supaya kuliner putu ayu ubi ungu nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Ambil 150 gr ubi ungu (kukus+haluskan)
- Gunakan 150 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 150 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
- Sediakan 1/2 sdt ovalet (me emulsifier)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan Sedikit pewarna ungu (optional, me pakai toffieco perisa talas)
- Sediakan 1/2 btr kelapa segar yang sedang (kupas dan parut lalu beri satu lembar daun pandan lalu kukus hingga matang)
Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Putu Ayu Talam Ubi Ungu Purple Sweet Potato Steamed Cake. nominooom. Resep Manthau Ubi Ungu Lembut Dan Praktis. rokayah chuiwong.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Ubi kukus
- Lalu haluskan
- Kelapa parut n kukus n beri garam dikit dan pandan
- Siapkan bahan lain nya
- Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, garam, ovalet/ cake emulsifier, kocok sampai lembut putih berjejak (+/- 15 menit)
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung, santan,
- Ubi yg sudah dihaluskan dan sedikit pewarna ungu,
- Aduk semua hingga tercampur rata (mixer speed rendah) lalu saring jika perlu
- Panaskan dandang dan alasi serbet tutupnya
- Olesi tipis merata cetakan dengan minyak goreng
- Ambil cetakan, isi secukupnya dengan kelapa parut, tekan perlahan biar padat
- Masukkan adonan sampai memenuhi cetakan, Kukus dengan api sedang kurang lebih 15-20 menit
- Angkat dan keluarkan putu ayu dari cetakan
- Enak banget.. makan satu potong mana cukup.. 😋👍
Terinspirasi dari resep mbak @Fitri Sasmaya, Putu Ayu labu kuning. Labunya sy ganti ubi dan voila!! Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan Matikan mixer masukkan campuran ubi ungu dan campuran tepung terigu secara bergantian dan bertahap sambil diaduk dengan spatula (atau bisa. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner putu ayu ubi ungu yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
