Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner bubur kacang merah talas ubi ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak bubur kacang merah talas ubi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner bubur kacang merah talas ubi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bubur Kacang Merah Mix Beras Merah & Beras Coklat & Beras Hitam. Beli macam-macam bijian Bubur Kacang Merah. Selain enak dan sehat karena santan nya aku ganti Bubur kacang merah talas ubi.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner bubur kacang merah talas ubi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan bubur kacang merah talas ubi nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur kacang merah talas ubi:
- Gunakan 1/4 kacang merah
- Siapkan 2 buah umbi
- Gunakan 2 batang talas
- Siapkan 1/4 kolang kaling
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan es batu
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan gula pasir
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan.
Cara menyiapkan Bubur kacang merah talas ubi:
- Cuci bersih kacang merah, rendam selama 24 jam. setelah direndam seharian cuci bersih, tambahkan irisan jahe kemudian rebus selama 25 menit. jika ingin kacangnya agak lunak bisa tambahkan waktu perebusan lebih lama.
- Kupas ubi dan talas, cuci bersih kemudian rebus hingga lunak. angkat dan lumatkan secara terpisah. kemudian campurkan masing2 dengan tepung tapioka, gula pasir dan sedikit air lalu uleni hingga kalis. bentuk adonan memanjang, potong berbentuk dadu atau bulat sesuai selera. kemudian rebus kedalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan masukan kedalam air dingin agar texturnya kenyal. setelah dingin taroh di dalam wadah yg diberi gula pasir, agar tidak menempel ketika disimpan.
- Siapkan mangkok, masukan ubi dan talas, kolang kaling, es batu, lalu tuangkan bubur kacang merah, beri irisan jeruk lemon. bubur kacang umbi siap dihidangkan. akan lebih nikmat jika ditambah susu kental manis.
Talas merupakan tanaman yang bersifat higrofit atau dapat tumbuh Kacang hijau dimanfaatkan sebagai bubur dan dikonsumsi oleh anak-anak dan wanita karena Karbohidrat kompleks yang dimiliki tanaman kacang merah bermanfaat untuk mencegah lapar. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan bubur kacang merah talas ubi yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, terima kasih.
