Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan 139. kolak ubi talas khas pontianak ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah 139. kolak ubi talas khas pontianak ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan 139. kolak ubi talas khas pontianak ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Masukkan air, ubi kuning, ubi talas, daun pandan dan jagung, rebus sampai matang. Rebus ubi ungu dengan panci berbeda. Hal ini dilakukan agar agar warna ungu tidak kecampur kuah kolak.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner 139. kolak ubi talas khas pontianak ini. kalian setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan 139. kolak ubi talas khas pontianak nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 139. Kolak Ubi Talas Khas Pontianak:
- Gunakan 1/2 buah ubi talas, dipotong dadu
- Ambil 1/2 buah ubi kuning, dipotong dadu
- Ambil 1 buah ubi ungu ukuran kecil, dipotong dadu
- Ambil 1 batang jagung manis, disisir
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 6 sendok makan gula pasir, sesuai selera
- Ambil 1/2 sendok teh garam laut, sesuai selera
- Gunakan 3 lembar daun pandan, diikat jadi satu
Sedangkan talas ungu disebut sebagai talas pontianak. Untuk memasak kolak, kita dapat menggunakan ubi putih yang teksturnya lebih rapuh. Sementara untuk keripik, gunakanlah ubi merah karena ubi ini tidak mudah gosong saat digoreng. Makanan khas Pontianak satu ini berupa coklat cempon yang menjadi salah satu makanan terfavorit warga Pontianak, baik kalangan dewasa maupun anak-anak.
Langkah-langkah membuat 139. Kolak Ubi Talas Khas Pontianak:
- Siapkan bahan bahannya
- Masukkan air, ubi kuning, ubi talas, daun pandan dan jagung, rebus sampai matang.
- Rebus ubi ungu dengan panci berbeda. Hal ini dilakukan agar agar warna ungu tidak kecampur kuah kolak. Sajikan ubi unggu pada saat penyajian.
- Masukkan santan, gula dan garam sesuai selera. Rebus kembali sampai mendidih, lalu diangkat.
- Siap disajikan dengan hiasan daun pandan
Sehingga tak heran jika stick talas ini menjadi salah satu makanan yang sudah tersedia di berbagai macam pusat oleh oleh khas Pontianak. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Makanan khas Pontianak yang ada hanya di bulan Ramadhan ini berbahan santan murni dan tepung beras. Lalu, kue ini disuguhkan di atas daun pisang Pada umumnya, kebanyakan orang menjadikan talas sebagai bahan pembuatan kripik. Di Pontianak talas disulap menjadi snack berbentuk stik.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan 139. kolak ubi talas khas pontianak yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.
