Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner sayur daun ubi tumbuk ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak sayur daun ubi tumbuk ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku mo bagiin resep masakan khas dari Tapanuli Selatan yakni Sayur Daun Ubi Tumbuk. dan untuk resepnya bisa nonton.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan sayur daun ubi tumbuk ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan sayur daun ubi tumbuk ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya makanan sayur daun ubi tumbuk nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur daun ubi tumbuk:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 2 iris laos geprek
- Gunakan 2 iris jahe geprek
- Gunakan 3 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk dibuang tulangnya geprek
- Gunakan 2 ekor ikan sale (lele asap garing) dipotong potong
- Siapkan 1 ikat daun ubi
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 sendok takar gula pasir / sesuai selera
- Gunakan 3/4 sendok takar garam / sesuai selera
- Gunakan 2 sendok makan margarin
- Siapkan 400 ml air
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Langkah-langkah membuat Sayur daun ubi tumbuk:
- Tumbuk daun ubi
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting
- Panaskan margarin dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu 5menit, masukkan serai, daun salam, jahe, laos dan daun jeruk tunggu 5 menit
- Masukkan garam, gula dan air putih. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan sale dan santan, aduk terus dengan api kecil supaya santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan daun ubi yang sudah ditumbuk, tunggu 5 menit dan matikan. Makanan siap dihidangkan
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Suami saya org medan, jd suka dimasakin mertua sayur ini. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan sayur daun ubi tumbuk yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
