Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan daun ubi tumbuk ikan sale ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat daun ubi tumbuk ikan sale ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Masakan khas Sumatera Utara terutama daerah Tapsel ini biasanya menggunakan ikan limbat sale (asap). ❤️bahan :, daun ubi, tumbuk kasar, sereh geprek, santan dengan kekentalan sedang, kecombrang iris halus, cempokak, udang kecepe, garam. Kangen sayur ubi tumbuk (sayur daun singkong tumbuk), atau gulai dan balado ikan sale? Tak perlu repot terbang ke Medan, apalagi blusukan ke Padang Sidempuan.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner daun ubi tumbuk ikan sale ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan daun ubi tumbuk ikan sale ini. kita setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan daun ubi tumbuk ikan sale nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun ubi tumbuk ikan sale:
- Gunakan Bahan diblender/giling (kalo sy tadi bahan diblender😁)
- Gunakan 1 ikat daun ubi kalo bs yang pucuknya krn lbh lembut daunnya
- Ambil Segenggam rimbang
- Siapkan 1 buah kincung
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Bahan lainnya (tidak dblender)
- Siapkan 1 buah tomat (dipotong2)
- Ambil Ikan sale (dibakar dulu biar keluar aroma ikannya)
- Siapkan Serei
- Gunakan Daun kunyit
- Siapkan Santan (1/2 buah kelapa)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu diblender/digiling (ini pakai blender yang kecil y)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Jahe, lengkuas, kunyit
Cuci bersih daun pucuk ubi lalu campurkan rimbang kincung bawang tombak bawang prei dan ikan salai lalu tumbuk semua bahan jadi satu dengan lumpang sampai hancur. Daun Ubi Tumbuk dan Gulai Ikan Saleh Limbat Jadi Menu Hidangan Unduh Mantu Kahiyang-Bobby. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi dengan udang kering (ebi) atau ikan teri di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Daun ubi tumbuk ikan sale:
- Rebus bahan yang diblender/digiling td kasi air (seterendamnya aja y) kalo sudah mendidih masukkan santan,
- Selanjutnya masukkan bumbu yang diblender/digiling td, serei, daun kunyit, ikan sale, tomat tunggu sampai mendidih
- Kemudian kasi garam secukupnya dan koreksi rasa. (Disini saya tidak memakai gula karena rasa manis sudah terdapat didalam buah tomat).
- Selamat mencoba😊
Setelah direndam, keluarkan udang kering lalu tumbuk kasar, dan sisihkan. TAUCO KERANG KACANG PANJANG DAN GULAI IKAN TONGKOL MAKAN SIANG MURAH MERIAH MENU MAKSI BUAT ANAK ANAK#MIE TIAW#TUMIS TERI MEDAN# KIDS ZAMAN NOW BUAT TIKTOK Taylor Swift - ME! (feat. GULAI DAUN UBI TUMBUK (Daun Ubi = Daun Singkong). Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat bersama sambal teri medan atau sambal ikan dencis ala Medan). Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan daun ubi tumbuk ikan sale yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, :).
