Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan 156.roti babka isi ubi ungu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat 156.roti babka isi ubi ungu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan 156.roti babka isi ubi ungu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Campur terigu, telur, susu uht dan yeast aktif. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan 156.roti babka isi ubi ungu ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan 156.roti babka isi ubi ungu nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan Kering (A):
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 3 gr ragi instan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 10 gr susu bubuk (sy skip)
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 40 ml susu
- Ambil 40 ml air biasa
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil Bahan C:
- Ambil 75 gr margarin
- Sediakan 3 gr garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan 110 gr ubi ungu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 25 gr skm
- Ambil 3 gr mentega
- Sediakan Bahan Olesan :
- Sediakan 1 btr telur (opsional)
Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Langkah-langkah menyiapkan 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Buat isian : bersihkan ubi ungu, kukus, haluskan, tambahkan gula, skm, mentega, aduk sampai rata. sisihkan
- Buat roti : campur bahan A, sisihkan. Campur bahan B kemudian tuang ke bahan A, uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis. (Diawal- penambahan bahan C, adonan akan menjadi susah menyatu. Tetap sabar nguleni nya yah 😉) kemudian biarkan mengembang sampai 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Karena adonan akan saya cetak untuk 2 loyang, maka saya timbang menjadi 2 bagian yg sama. Kemudian pipihkan. Olesi dg isian (sisakan ±2 cm tanpa dioles isian, namun olesi sedikit air sebagai perekat saat digulung nanti). lalu gulung sambil dipadatkan.
- Potong menjadi 2, kemudian bentuk kepang. Lipat ke bawah, masing2 ujung roti agar rapi
- Untuk adonan satunya saya beri isian meises dan keju. (Tp tidak direkomendasikan yah, karena satelah dipotong menjadi 2, meisesnya pada lepas2 gitu 😅. Maklum percobaan 😁🤭)
- Taruh di loyang yg sudah dialasi baking paper, proofing ±30 menit/sampai ukurannya mengembang 2kali lipat. Olesi bahan oles, kemudian oven dg suhu 180° c selama ± 20-25 menit. Menyesuaikan oven masing2.
- Setelah matang, sebaiknya tunggu ±10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang karena mudah patah.
- Ini hasil rotinya. Rasanya hmm.. yummy. Alhamdulillah sampai 2 hari tekstur empuk didalamnya gak berubah
Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di antaranya adalah karbohidrat Aduk sampai kalis. Penasaran gimana bikin Mochi Isi Ubi Ungu? LAngsung aja cek resepnya berikut ini! Tuang santan ke dalam ubi ungu halus, aduk hingga rata. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan 156.roti babka isi ubi ungu yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, :).
