Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner sayur daun ubi tumbuk ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat sayur daun ubi tumbuk ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku mo bagiin resep masakan khas dari Tapanuli Selatan yakni Sayur Daun Ubi Tumbuk. dan untuk resepnya bisa nonton.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan sayur daun ubi tumbuk ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan sayur daun ubi tumbuk ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya makanan sayur daun ubi tumbuk nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Gunakan 2 ikat daun ubi, tumbuk kasar
- Sediakan Ikan asin dibakar
- Ambil Kecombrang
- Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan:
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 6 butir Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Tambahan lain :
- Ambil Tekokak/ terong kecil
- Gunakan 2 lembar Salam
- Ambil Laos 1 ruas jari, geprek
- Siapkan Sere 1 batang, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Santan dari 1/2 butir kelapa
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Cara menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Bersihkan daun ubi, cuci kemudian tumbuk bersama tekokak, kecombrang. Tumbuk kasar saja. Sisihkan.
- Rebus santan bersama dengan bumbu yang dihaluskan. Setelah mendidih masukkan daun ubi, setelah agak empuk masukkan ikan asin yg sudah dibakar masak hingga mendidih dan matang.
- Hidangkan selagi hangat bersama sambal terasi dan ikan teri.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Suami saya org medan, jd suka dimasakin mertua sayur ini. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sayur daun ubi tumbuk yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, :).
