Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu olahan sayur daun ubi tumbuk ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak sayur daun ubi tumbuk ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner sayur daun ubi tumbuk ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Assalamualaikum semuanya. hari ini aku mo bagiin resep masakan khas dari Tapanuli Selatan yakni Sayur Daun Ubi Tumbuk. dan untuk resepnya bisa nonton.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner sayur daun ubi tumbuk ini. kita sedikit banyak memerlukan 11 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner sayur daun ubi tumbuk nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Sediakan 1 ikat daun singkong, ambil yg mudanya aja ya
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bh kecombrang, iris kasar (boleh skip)
- Ambil 1 genggam rimbang/tekokak (boleh skip)
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe rawit disesuaikan selera masing2 ya
- Gunakan Secukupnya garam gula
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are pounded by using a mortar and pestle. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Cara menyiapkan Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Tumbuk dengan lumpang, jika tdk ada bisa dgn ulekan. Bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukkan kecombrang, rimbang dan daun singkong. Tumbuk hingga halus. Tapi jgn terlalu halus ya moms..
- Didihkan santan, serai, lengkuas, daun salam, dan garam. Masukkan daun singkong dan bumbu yg sudah ditumbuk tadi. Masak hingga mendidih dan matang
- Note : masak daunnya sampai berubah warna hijaunya ya, klo ngga bisa bau daun mentah.
- Jangan lupa test rasa ya moms.. angkat dan sajikan.. (lebih enak makan dengan taburan teri medan yg sudah digoreng ya moms..)
- And happy cooking moms..
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Suami saya org medan, jd suka dimasakin mertua sayur ini. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran khas Sumatera Utara, khususnya dari Tapanuli. Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan sayur daun ubi tumbuk yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, sampai jumpa.
