Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner sayur santan daun ubi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat sayur santan daun ubi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner sayur santan daun ubi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Terima kasih sudah mampir ini chanel ini jangan lupa like, share dan subscribe ya. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan sayur santan daun ubi ini. sobat setidaknya memerlukan 11 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya masakan sayur santan daun ubi nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur santan daun ubi:
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Sediakan 1/4 kg udang
- Ambil 1/2 butir Santan kelapa (disini saya pakai)
- Sediakan 1 bungkus bumbu dapur
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus kecil ketumbar
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Saat sudah mendidih, masukan ubi, jahe, dan daun pandan. Masak dan tunggu hingga ubi bertekstur empuk. Tambahkan vanila dan sejumput garam agar rasanya semakin lezat. Lihat juga resep Daun ubi/singkong santan enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur santan daun ubi:
- Cuci daun ubi & udang sampai bersih
- Tumbuk halus semua bumbu kecuali serai hanya dipeprek biasa & peras santan lalu saring
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan/dipeprek sampai matang & harum jangan lupa beri sedikit air waktu ditumis, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, masukkan juga daun ubi & udang lalu masukkan gula dan garam. Cicipin masakan dan siap dihidangkan
Tips pemilihan daun ubi/singkong : Pilihlah daunnya yang lebar memanjang dan batangnya warna hijau dan panjang dipastikan daun ubi/singkongnya lembut dan ga pahit. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan lada bubuk. Setelah santan mendidih masukkan daun singkong.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan sayur santan daun ubi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
