Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kali ini saya akan memasak salah satu makanan khas makassar namanya Barobbo Jagung atau Sop jagung. Barobbo ini sangat digemari dikalangan masyarakat bugis. Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar Cara membuat Barobbo Masakan Jagung Khas Makassar ini lumayan mudah, berikut bumbu atau bahan-bahan yang.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto ini. kita setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya masakan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto:
- Ambil 3 buah jagung manis ukuran besar (Sisir halus)
- Gunakan 400 gram ubi/kentang (potobg kotak kecil)
- Siapkan 100 gram labu kuning (potong kotak kecil)
- Ambil 100 gram Kacang panjang (potong)
- Gunakan Daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 ikat bayam (petik daunnya)
- Siapkan Daun seledri (iris halus)
- Siapkan 250 gram udang (bersihkan kepalanya)
- Siapkan Bumbu coto:
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sereh
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seujung sendok teh merica
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan Kacang tanah (goreng, blender halus)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambel
- Sediakan Bawang merah
Cara Membuat Sop Barobbo: Setelah semua bahan dibersihkan, siapkan panci dalam diatas kompor dan gunakan api yang Lalu masukkan jagung kedalam panci bersama dengan air dan masak hingga mendidih. Makassar punya lebih banyak makanan khas yang sama enaknya dengan coto dan jalangkote. Sop sudara terbuat dari daging sapi, bihun, dan bola-bola kentang goreng, serta paru sapi goreng lengkap dengan kuah campur telur bebek. Masakan khas daerah Makassar, selain Coto adalah Sop Konro.
Cara membuat Barobbo (Sop Jagung khas Makassar) Kuah Coto:
- Masak udang, jagung, ubi, dan labu. Setelah semua empuk, tambahkan kacang panjang, aduk. Kemudian tambahkan bayam dan garam. Tes rasa. Matikan api.
- Haluskan semua bumbu coto, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan ke dalam sop bersamaan dengan kacang tanah halus.
- Sop siap disajikan dengan sambel, bawang goreng, daun bawang, daun sop dan perasan jeruk nipis.
Barobbo' Barobbo adalah bubur jagung khas Bugis Makassar, rasanya enak dan mengenyangkan. Cara Membuat Sop Barobbo - Sobat kali ini Chep CBM akan share artikel mengenai cara membuat hidangan khas Bugis-Makassar. Namanya adalah hidangan Barobbo atau Sop jagung uda khas Bugis Makassar. Makanan khas sulawesi selatan kapurung coto makassar dan cara membuatnya resepnya hewani yang terkenal beserta gambar pisang ijo terbuat dari Nah, makanan yang menjadi ciri khas Tanah Bone bernama barobbo ini terbuat dari jagung yang sudah dihaluskan dengan pisau dan kemudian. Di Makassar misalnya, beragam menu khas bisa Anda cicipi di kota ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan barobbo (sop jagung khas makassar) kuah coto yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
