Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan ayam rendang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ayam rendang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ayam rendang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam rendang ini. anda setidaknya memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ayam rendang nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rendang:
- Siapkan 600 gr ayam potong
- Gunakan 400 ml santan kental
- Sediakan 3 sdm serundeng yg sdh diulek sampai berminyak
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 cm kayumanis
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar,sangrai
- Gunakan 1/4 sdt lada butiran
- Sediakan 1 cm pala
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 biji cengkeh
- Gunakan 3-4 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe,bakar
- Ambil 4 cm kunyit,bakar
- Ambil 5 cm lengkuas,muda
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya garam,gula pasir dan gula merah
- Siapkan secukupnya penyedap jika suka
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Rendang:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd rendam dg aor jeruk nipis/lemon. diamkan bbrp saat kmd bilas tiriskan. siapkan kelapa parut dan bahan2 yang lain
- Sangrai serundeng kelapa sampai golden brown. bakar jahe dan kunyit
- Ketika msh panas lgsg diulek hingga berminyak,sisihkan. saya cm pakai sebagian. sebagian lagi saya simpan di wadah tertutup simpan di kulkas/freezer.
- Ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu ulek hingga matang dan wangi. sampai bnr2 matang ya jgn pakai api besar,api sedang aja. kmd masukkan bahan lain daun salam daun kunyit daun jeruk sereh dan kayu manis. tunggu sesaat hingga bumbu bnr2 matang kmd masukkan ayam yg sdh bersih dan sdh direndam td. aduk rata sesaat.
- Kmd masukkan serundeng ulek dan santan. aduk rata semua. masak hingga mendidih kmd bumbui gula dan garam.
- Masak terus dg api sedang ke kecil aja,hingga kuah menyusut dan mengental. angkat dan sajikan. bisa dilengkapi dg sambal ijo dan lalapan daun singkong rebus..
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam rendang yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
