Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan rendang padang ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak rendang padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan rendang padang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini?
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner rendang padang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner rendang padang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Ambil 3 kg daging sapi
- Ambil 10 buah kelapa
- Sediakan 8 ons cabe merah halus
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Ambil 6 ons bawang merah
- Gunakan 3 ons bawang putih
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Ambil 3 bh buah pala
- Ambil 1 sdm merica bulat
- Sediakan 5 bungkus royco sapi
- Gunakan 5 batang serai yg muda
- Sediakan 5 lembar daun kunyit yg besar
- Siapkan 15 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 potong asam kandis
- Ambil 1 kg lengkuas
- Gunakan 1/4 kg jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Garam
Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya.
Langkah-langkah membuat Rendang Padang:
- Siapkan daging. Bersihkan daging. Potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu. Lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit semuanya di giling sampai halus dengan blender.
- Penampakan daun kunyit dan Kelapa yang telah menjadi santan.
- Daun kunyit, daun jeruk dan serai di iris halus kemudian di blender bersama bumbu halus tadi sampai halus semuanya.
- Ketumbar dan buah pala di rendam dengan air panas. Kemudian di giling halus bersama merica bulat. Kemudian dicampurkan ke daging bersama semua bumbu bumbu halus yang telah di blender, cabe merah halus, dan royco sapi dan daun salam kemudian di aduk sampai semua bumbu menutupi daging agar bumbu meresap ke dalam daging. Diamkan sambil kita masak santan kental sampai berminyak.
- Santan dimasak sampai kental dan baru masukan daging dengan bumbu semuanya kedalam santan dan masak sampai menjadi rendang / sampai santan menjadi kering.
- Kalau santan masih dalam bentuk berkuah berarti namanya kalio. Jika telah kering baru namanya rendang. Ini lah rendang padang. Makanan mendunia.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan rendang padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
