Rendang daging sapi suwir
Rendang daging sapi suwir

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan rendang daging sapi suwir ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat rendang daging sapi suwir ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan rendang daging sapi suwir ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Setiap beli daging sapi, selalu mikir mau dimasak apa selain rendang, gepuk atau dibuat saus bolognese.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan rendang daging sapi suwir ini. anda sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 9 step mudah, supaya olahan rendang daging sapi suwir nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi suwir:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan 2 butir kelapa (ambil santan kentalnya aja)
  3. Sediakan 150 gr kelapa parut (u/ disangrai)
  4. Sediakan 2 lbr daun kunyit
  5. Gunakan 2 buah bunga pekak
  6. Ambil 2 buah asam kandis
  7. Sediakan Secukupnya lengkuas
  8. Sediakan 3 btg sereh
  9. Gunakan 3 lbr daun salam
  10. Ambil 3 lbr daun jeruk
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 btr kemiri
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1 sdt lada
  17. Ambil Secukupnya jahe
  18. Ambil Secukupnya kunyit
  19. Gunakan 10 buah cabai merah kriting
  20. Ambil 5 buah cabai rawit merah
  21. Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa

Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Rendang atau randang (Jawi: Ψ±Ω†Ψ―Ϊ ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Cara menyiapkan Rendang daging sapi suwir:
  1. Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam & jeruk nipis.. Diamkan 10menit lalu bilas bersih
  2. Sangrai kelapa parut lalu tumbuk hingga halus
  3. Blender bumbu halus.. Setelah bumbu halus diblender iris kecil2 lengkuas & sereh lalu blender hingga halus.. Sisihkan
  4. Tumis bumbu halus setelah wangi tuang santan kentalnya semua sambil diaduk cemplungkan asam kandis bunga pekak daun salam daun jeruk & lengkuas sereh yg diblender.. Campur juga sangraian kelapa yg sudah ditumbuk halus
  5. Beri garam & penyedap rasa
  6. Setelah santannya mengeluarkan minyak masukkan daging.. Kalo dagingnya dikira sudah agak empuk angkat daging sisihkan lalu suwir2 daging sapinya..
  7. Campur kembali suwiran daging ke santan rendangnya.. Aduk2 hingga benar2 santannya mengering & tidak ada lagi minyak dari santannya yg keluar.. (Harus sering diaduk yaa.. Biar ga kering bawahnya πŸ™ŠπŸ™Š)
  8. Aseliiiih bikin rendang daging sapi itu supaya bumbunya kering & bumbunya bisa hitam ala minang itu prosesnya lamaaaaaa bangettt shaaaayy sampe pegelll nih kaki berdiri sama tangan pegell ngaduk eymm πŸ™ˆπŸ™ˆ
  9. Tapiiiii hasilnya memuaskaaaan enaaaaaaaaa dimakan pake nasi anget sama emping beuuuh apalagi kalo ada sambel gorengnya mantaaapp πŸ‘πŸ‘ huahaha tapi eyke udah keburu capeeek duluan jadi mageer bikin sambelnya 😩😩 (ini rendang ga mesti harus diangetin trus.. Dimakannya miriiiip bangett sama rendang dagingnya rumah makan padang sederhana aseliihπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…)

Bahan dalam resep masakan rendang daging sapi ini tidak sulit untuk ditemukan, bahkan di pulau Jawa sekalipun. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba resep masakan rendang daging sapi ini, namun tidak tinggal di daerah Padang atau Sumatera, tidak perlu khawatir. Sama halnya seperti rendang khas Padang, kamu bisa membuatnya dalam versi daging suwir. Berikut cara membuat dan resep rendang suwir khas Padang Gak semua orang bisa memakan daging utuh yang teksturnya lebih keras. Cara terbaiknya dengan dimasak menjadi daging suwir.

Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan rendang daging sapi suwir yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.