Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan rendang daging sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak rendang daging sapi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan rendang daging sapi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner rendang daging sapi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya masakan rendang daging sapi nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 750 gr daging sapi
- Ambil 1,5 ltr santan (saya pakai santan kara kemasan 200 ml+65 ml+air)
- Siapkan 2 btg sere,memarkan
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas,memarkan
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 bj cengkeh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 75 gr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 75 gr cabe merah besar (aslinya cabe merah keriting)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 buah pala
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Daging diiris tipis melebar. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan. Saya pakai blender. Kalau susah halus jangan ditambah air ya moms,tambahkan saja sedikit minyak goreng.
- Didihkan santan,masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan cengkeh. Masukkan juga irisan daging. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir.
- Masak dengan api kecil selama 2 jam (wajannya ditutup ya) sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman
- Akhirnya setelah 2 jam nunggu sambil keroncongan gara2 baunya🤤 langsung taruh nasi anget di wajan, (gak pakai piring lagi) koret2 sisa bumbunya di wajan🤭😅
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan rendang daging sapi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
