Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan rendang daging sapi ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah rendang daging sapi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan rendang daging sapi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner rendang daging sapi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan rendang daging sapi nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 4 kg daging sapi (iris ketebalan 1cm atau sesuai selera)
- Gunakan 5 lt Santan kara kental
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Blender halus
- Gunakan 300 gr cabe kering
- Sediakan 1 kg cabe merah
- Ambil 200 bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Sediakan 3 btg sereh
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Ambil 8 sdm ketumbar
- Siapkan 1.5 sdm lada
- Ambil Rempah Tambahan
- Siapkan 1 lbr daun kunyit segar
- Ambil 10 butir kapulaga (ambil bijinya)
- Sediakan 15 biji bunga lawang
- Ambil 20 biji cengkeh
- Sediakan 9 lbr daun jeruk
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Masukkan semua bahan blender ke wajan. Menyusul bahan rempah tambahan dan santan ke wajan (2lt dulu). Tunggu sampai mendidih sambil diaduk2.
- Masukkan garam (6-7 sdt dulu), penyedap lalu daging. Aduk kembali. Kecilkan api
- Masak sampai menyusut ya. Tiap agak asat tambahkan 1lt santan sampai habis. Jangan lupa cek rasa.
- Sampai keluar minyak dari santannya. Saya biasa masak 7-8 jam. Kalo lebih lama lebih enak.
- Sajikan bersama gulai daun singkong dan sambal ijo. Yuummm
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner rendang daging sapi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.