Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner bika ambon mini pakai faber creame pengganti santan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat bika ambon mini pakai faber creame pengganti santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan bika ambon mini pakai faber creame pengganti santan ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Salah satunya bika Ambon saya jatuh hati melihat bika Ambon mini mba wawa wiati. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. MEMBUAT BIKA AMBON PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA Tanpa Mixer
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan bika ambon mini pakai faber creame pengganti santan ini. sobat setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner bika ambon mini pakai faber creame pengganti santan nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Mini
Pakai faber Creame pengganti santan:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 350 ml santan (saya memakai 10 sendok makan bubuk faber cream+1.5 SDM pewarna)
- Siapkan 1.5 SDM pewarna makanan rasa pandan l’arome
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil Bahan c
- Ambil 3 butir telur ayam kocok lepas
- Gunakan 180 gr gula pasir halus (saya 165 gr gula halus
- Siapkan 1 shachet skm
- Sediakan Bahan d
- Sediakan 60 gr mentega cair
Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Bika ambon pun tidak terlalu sulit dibuat, tapi kita perlu memperhatikan langkah-langkahnya dengan teliti.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini
Pakai faber Creame pengganti santan:
- Campur semua bahan A masak dengan api kecil sampai mendidih, kemudian dinginkan.
- Campur bahan A dengan bahan B dengan whisker aduk rata sampai licin tidak ada yang bergelindir. Diamkan selama 15 menit.
- Campur bahan c ke dalam adonan aduk hingga rata, kemudian masukkan bahan d aduk rata. Diamkan selama 1 jam
- Setelah satu jam adonan menjadi berbuih, aduk rata, kemudian panaskan cetakan oles tipis dengan margarin/ minyak. Cetakan harus panas ya.
- Tuang adonan ke dalam cetak setinggi 3/4 cetakan, jangan sampai penuh karena adonan akan mengembang.
- Tunggu sampai adonan muncul pori pori pada permukaan atasnya, kemudian tutup. Lanjutkan memanggang hingga matang dan pori pori juga kering. Gunakan api yang sangat kecil. Jika permukaan masih basah bisa di balik.
- Cetakan ini dalam 1 resep menghasilkan 15 biji bika Ambon. Seratnya dan kue sangat empuk.
Pengukuran takaran bahan juga tak boleh Salah satu bahan yang membuat bika ambon gurih adalah air kelapa dan santan. Supaya rasanya lebih enak, pakailah air kelapa dan santan yang segar. Agar bika ambon mempunyai tekstur yang bagus, masak santan dengan api kecil sampai berminyak, jangan pakai api besar karena santan mudah pecah. Pakai santan dari kelapa segar, agar bika ambon gurih dan empuk. Buka tutup oven sedikit karena kue bika ambon membutuhkan bantuan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner bika ambon mini pakai faber creame pengganti santan yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
