Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ikan patin masak kuning kuah susu ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah ikan patin masak kuning kuah susu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan patin masak kuning kuah susu ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Belajar masak ikan patin. bahan-bahanya mudah di dapat dan prosesnya juga simple☺ selamat mencoba girls. Alhamdulillah kreasi masak Patin kali ini lebih simpel dan gampang buat di kreasikan di rumah. #ikanpatin #masakkuning #reseppatin #masakpatin. Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan ikan patin masak kuning kuah susu ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 11 langkah, supaya masakan ikan patin masak kuning kuah susu nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin
- Siapkan 500 ml susu cair
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya lalu geprek
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ujung jempol jahe
- Siapkan Tambahan : 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Masak Kuning Kuah Susu:
- Siapkan bahan untuk memasak.
- Potong2 ikan, cuci bersih lalu beri 2 sdt garam dan beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri dan jahe.
- Setelah 15 menit ikan didiamkan lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu sisihkan.
- Pada tempat lain tumis bumbu halus dng minyak goreng, tambahkan daun salam, serai geprek dan lengkuas geprek, tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan 500 ml susu cair atau setengah kotak besar susu putih, lalu aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan hingga sedikit meletup lalu tes rasa.
- Masukkan ikan patin yg telah di goreng, masak sebentar hingga bumbu meresap dan kuah sedikit asat.
- Tambahkan daun kemangi yg sudah dicuci, aduk sebentar.
- Belah tomat secara memanjang lalu masukkan ke dalamnya.
- Aduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan untuk buah hati kita, jika suka bisa disajikan dengan sambal trasi tomat dan jg krupuk, nikmat rasanya disajikan bersama nasi hangat.
Yuk, simak cara masak ikan patin yang istimewa ini di rumah! Dengan kuah gulai yang medok Di daerah lain hidangan ikan patin biasanya akrab dengan dimasak pindang, masak kuning, bakar Masukkan susu cair dan ikan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk pelan supaya ikan. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ikan patin masak kuning kuah susu yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
