Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan ekado udang ayam ala hokben ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak ekado udang ayam ala hokben ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ekado udang ayam ala hokben ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya. Di video ini saya salah mengucapkan. Kali ini kita akan membuat Ekado Ayam Udang Ala Hokban ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ekado udang ayam ala hokben ini. anda setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ekado udang ayam ala hokben nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ekado Udang Ayam ala hokben:
- Gunakan 200 gram ayam fillet (paha)
- Sediakan 100 gram udang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt dashi / kaldu bubuk non msg
- Gunakan 15 telur puyuh matang (saya pakai telur ayam rebus yg di potong)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Untuk membungkus :
- Ambil 15 kulit tahu ukuran 12X12
Lihat juga resep Ekado ikan udang enak lainnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang kenyal dengan ciri khas bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ekado Udang Ayam ala hokben:
- Masukkan fillet ayam dan udang kedalam food processor atau hand blender. Haluskan sebentar. Masukkan bawang putih, telur, tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Blender lagi hingga halus dan semua tercampur rata
- Karena saya pakai kembang tahu kering, jadi saya rendam sebentar dengan air & garam di nampan supaya tidak patah atau sobek, tiriskan segera setelah lembut. Potong uk 12x12.
- Karena saya pakai kembang tahu kering, jadi saya rendam sebentar dengan air garam di nampan supaya tidak patah atau sobek, tiriskan segera setelah lembut. Potong uk 12x12.
- Ambil sesendok adonan isi, letakkan diatas kulit tahu..Letakkan telur puyuh ditengah tengah adonan dan pastikan telur puyuh terbungkus rata
- Setelah terbungkus rata, ikat dengan benang kasur. Lakukan hingga semua adonan habis
- Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat. Sisihkan
- Lepaskan benangnya dan goreng diminyak panas dengan api sedang. Bisa juga langsung dimasukkan kedalam freezer untuk stok. Bisa juga disediakan menjadi sup lobak dengan ekado untuk diet rendah kalori.
Ekkado Hokben ala Willgoz (YouTube Willgoz Kitchen). Haluskan daging ayam, udang, tepung, bawang putih, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan putih telur menggunakan food processor. Tusuk ekado beberapa kali agar tidak pecah dan menggelembung saat digoreng. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ekado udang ayam ala hokben yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, sampai jumpa.
