Mexican Bun aka Coffee Bun
Mexican Bun aka Coffee Bun

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan mexican bun aka coffee bun ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah mexican bun aka coffee bun ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan mexican bun aka coffee bun ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping.

Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner mexican bun aka coffee bun ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 12 step mudah, supaya masakan mexican bun aka coffee bun nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Sediakan Bahan Adonan Roti :
  2. Sediakan 300 gram terigu protein tinggi
  3. Siapkan 50 gram gula pasir
  4. Gunakan 7 gram ragi instant
  5. Siapkan 100 gram susu cair (saya dari 3sdm susu bubuk dancow+air)
  6. Gunakan 100 gram whip cream cair (saya dari 65 ml santan instant+air)
  7. Gunakan 65 gram butter (saya pakai margarin)
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil Bahan isian :
  10. Sediakan Salted butter dingin, potong potong (saya pakai margarin)
  11. Ambil Bahan Topping :
  12. Gunakan 70 gram butter (saya pakai margarin)
  13. Sediakan 35 gram gula halus
  14. Sediakan 1 butir telur
  15. Siapkan 1 sachet kopi bubuk tanpa ampas larutkan dengan 2sdm air panas>>
  16. Sediakan Saya pakai 2 sachet nescafe clasic mix 1 sdm air panas
  17. Siapkan 70 gram terigu serbaguna

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Langkah-langkah membuat Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Campur rata terigu, ragi dan gula.
  2. Masukkan larutan susu dan larutan santan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni gak sampai window pane. Bulatkan adonan.
  4. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan adonan.
  5. Bagi bagi adonan. Ini saya timbangi 65 gram. Bulatkan dan diamkan kisaran 15 menit. Jangan lupa ditutup.
  6. Sambil menunggu adonan proofing, kita bikin adonan topping. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk rata kemudian masukkan telur. Aduk rata juga.
  7. Larutkan 2 sachet nescafe clasic dengan 1 sdm air panas. Masukkan ke adonan topping. Aduk rata.
  8. Masukkan terigu, aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga. Agar tidak mudah cair, sementara adonan topping saya simpan ke kulkas.
  9. Setelah adonan roti mengembang. Ambil satu bulatan. Pipihkan, usahakan tengah adonan lebih tebal dari pinggirannya. Beri margarin dingin. Bulatkan adonan kembali.
  10. Tata di loyang. Biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Setelah itu beri adonan topping di atasnya dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan kisaran 10-15 menit. Panggang di suhu 175°c selama 20 menit. Saya pakai otang jadi 10 menit pertama saya letakkan di rak tengah, kemudian pindah ke rak atas. Angkat.
  12. Coffee bun nikmat dinikmati selagi panas. Yummy. Sebiji saja gak cukup ya kayak slogannya roti b*y itu lo 😂

Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia. Mexican Coffee Bun aka Roti Boy By Dona's delight. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having some much needed time off work Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan mexican bun aka coffee bun yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.