Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan sayur nangka bersantan ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat sayur nangka bersantan ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan sayur nangka bersantan ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kali ini saya memasak sayur Nangka bersantan caranya cukup mudah ya kawan kawan, untuk bahan bahan sebagai berikut : BUMBU HALUS (Blender). Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Sayur nangkanya pucat karena gak pakai cabe besar (merah) soalnya mau dimakan sm anakku jdnya bkin yang gak pedes.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan sayur nangka bersantan ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan sayur nangka bersantan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Nangka Bersantan:
- Ambil Nangka muda 2 bks (sekitar 400 gr)
- Gunakan Daging ayam/daging sapi (saya pakai ayam bagian paha), 500 gr
- Ambil Santan kental 200 ml (saya pakai santan instan)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Sereh 1 batang, geprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Lengkuas 2 ruas, geprek
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Ketumbar 1 sdt penuh
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (saya pakai MSG probiotik siklus)
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis,
Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan. Cara budidaya nangka terbilang sangat mudah. Mulai dari pemilihan bibit, pengolahan lahan, menanam, merawat, hingga. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Cara membuat Sayur Nangka Bersantan:
- Rebus ayam dengan air mendidih beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan ayam. Potong ayam sesuai selera. Saya biasanya dipotong kecil-kecil agar mudah hancur.
- Rebus nangka muda dengan air mendidih selama beberapa menit, matikan kompor, buang air rebusan, sisihkan nangka. Potong sesuai selera. Saya biasanya potong agak tipis supaya mudah empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan sereh, daun salam, gula merah dan lengkuas. Lalu masukkan nangka dan ayam. Aduk-aduk sampai semua bagian ayam dan nangka terendam air.
- Pindahkan ke panci bertutup kaca. Atau mau pakai panci presto pun tak masalah. Rebus nangka, ayam dan bumbu sampai nangka dan ayam benar-benar empuk (sekitar 45 menit).
- Setelah empuk, masukkan santan instan, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Matikan kompor.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan sayur nangka bersantan yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.
