Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep masakan kue sus/soes vla coklat (2) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak kue sus/soes vla coklat (2) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan kue sus/soes vla coklat (2) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Video hari ini saya bagikan resep "Kue Sus Vla Coklat" Bahan-bahan & takaran yg saya berikan juga sangat mudah ya, simak video baik. Hallo Bunda, sudah pada tahu kan dengan kue sus, kue yang garing diluar dan lembut didalam ini banyak sekali jenisnya. ada kue sus fla susu,kue sus fla. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner kue sus/soes vla coklat (2) ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan kue sus/soes vla coklat (2) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2):
- Siapkan Bahan kulit/choux:
- Gunakan 125 gr mentega/margarin
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 138 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak (saya 1 sdt perisa vanila)
- Siapkan 4 btr telur ayam
- Siapkan Bahan vla:
- Sediakan 3 btr telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 75 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdm vanila ekstrak (1/2 sdt perisa vanila)
- Ambil 600 ml susu cair
- Gunakan 125 gr coklat blok/DCC
- Ambil 3 sdm margarin (saya 1 sdm)
It is known as "Soes" in Dutch and in Indonesian version is written. Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌. Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi Kue favorit nih 😍 siapa yg suka sus berarti kita sama hehehe , vlanya juga bisa di ganti vla coklat pasti lebih mantab , yuk cobain bikin. Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri).
Langkah-langkah menyiapkan Kue Sus/Soes Vla Coklat (2):
- Membuat choux pastry: dalam panci, campur air, garam dan mentega/margarin. Masak sampai mendidih. Setelah itu matikan api kompor. Kemudian tuang tepung terigu ke dalamnya, aduk rata. Nyalakan kembali api kompor, aduk cepat adonan sampai kalis, sampai tidak menempel di panci. Setelah itu matikan api. Angkat adonan, biarkan hinggga dingin
- Setelah dingin, masukkan adonan ke dalam wadah/baskom. Masukkan vanila ekstrak dan sebutir telur, kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata. Masukkan lagi sebutir telur lalu kocok rata kembali. Lakukan sampai telur habis. Kocok dengan mixer sampai kental dan mengkilat. Di tahap ini bisa juga mengaduk tanpa mixer ya, tetapi pastikan adonan benar-benar tercampur rata.
- Setelah selesai mengocok adonan, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit. Cetak adonan di atas loyang yang dioles margarin atau dialasi baking paper. Panggang dalam oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) suhu 200'C selama 20 menit lalu turunkan suhu menjadi 180'C dan panggang lagi selama 20 menit. Jangan membuka oven selama memanggang ya. Panggang sampai kue matang atau sudah tidak ada lagi buih-buihnya
- Membuat vla: dalam panci, masukkan telur, gula pasir, tepung maizena, vanila ekstrak dan susu cair, aduk rata.
- Kemudian masak adonan vla sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Matikan api kompor. Masukkan margarin dan coklat blok, aduk sampai tercampur rata. Angkat adonan vla. Dinginkan terlebih dahulu, tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla. Setelah dingin, masukkan vla ke dalam piping bag supaya lebih mudah memasukkan ke dalam kulit sus
- Setelah kulit sus matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, belah kulit sus tanpa putus, lalu isi dengan vla. Sajikan
Jangan oles vla terlalu tebal, untuk memudahkan kita menggulung kulit soes. Karena model vla ini agak cair (karena dicampur whipped. Bosan dengan hidangan cemilan yang itu-itu saja? Ingin mencicipi hidangan lezat yang bisa dibuat dirumah dengan mudah? Nah, kali ini kami akan sajikan resep membuat kue sus dengan vla coklat yang nikmat.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan kue sus/soes vla coklat (2) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, terima kasih.
