Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan 156.roti babka isi ubi ungu ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan teman. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat 156.roti babka isi ubi ungu ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner 156.roti babka isi ubi ungu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Campur terigu, telur, susu uht dan yeast aktif. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner 156.roti babka isi ubi ungu ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan 156.roti babka isi ubi ungu nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Ambil Bahan Kering (A):
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 10 gr susu bubuk (sy skip)
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 40 ml susu
- Ambil 40 ml air biasa
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan Bahan C:
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil 3 gr garam
- Sediakan Isian :
- Ambil 110 gr ubi ungu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 25 gr skm
- Ambil 3 gr mentega
- Sediakan Bahan Olesan :
- Siapkan 1 btr telur (opsional)
Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Langkah-langkah membuat 156.Roti Babka Isi Ubi Ungu:
- Buat isian : bersihkan ubi ungu, kukus, haluskan, tambahkan gula, skm, mentega, aduk sampai rata. sisihkan
- Buat roti : campur bahan A, sisihkan. Campur bahan B kemudian tuang ke bahan A, uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis. (Diawal- penambahan bahan C, adonan akan menjadi susah menyatu. Tetap sabar nguleni nya yah 😉) kemudian biarkan mengembang sampai 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Karena adonan akan saya cetak untuk 2 loyang, maka saya timbang menjadi 2 bagian yg sama. Kemudian pipihkan. Olesi dg isian (sisakan ±2 cm tanpa dioles isian, namun olesi sedikit air sebagai perekat saat digulung nanti). lalu gulung sambil dipadatkan.
- Potong menjadi 2, kemudian bentuk kepang. Lipat ke bawah, masing2 ujung roti agar rapi
- Untuk adonan satunya saya beri isian meises dan keju. (Tp tidak direkomendasikan yah, karena satelah dipotong menjadi 2, meisesnya pada lepas2 gitu 😅. Maklum percobaan 😁🤭)
- Taruh di loyang yg sudah dialasi baking paper, proofing ±30 menit/sampai ukurannya mengembang 2kali lipat. Olesi bahan oles, kemudian oven dg suhu 180° c selama ± 20-25 menit. Menyesuaikan oven masing2.
- Setelah matang, sebaiknya tunggu ±10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang karena mudah patah.
- Ini hasil rotinya. Rasanya hmm.. yummy. Alhamdulillah sampai 2 hari tekstur empuk didalamnya gak berubah
Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di antaranya adalah karbohidrat Aduk sampai kalis. Penasaran gimana bikin Mochi Isi Ubi Ungu? LAngsung aja cek resepnya berikut ini! Tuang santan ke dalam ubi ungu halus, aduk hingga rata. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan 156.roti babka isi ubi ungu yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, :).
