Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan membuat cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
RESEP CENDOL DAWET UBI UNGU KENYAL TANPA RIBET. Siapa sih yang tidak mengenal cendol? Dan mungkin hampir semua umur dan golongan suka akan cita rasa dari.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 9 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya olahan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Ambil 450 gram ubi ungu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung ketan
- Gunakan 125 gram gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 liter santan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Air
Setelah itu, rebus hingga matang dan empuk. Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan air. Aduk-aduk dengan tangan hingga adonan kalis.
Cara menyiapkan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Siapkan bahan, cuci bersih ubi ungu. Kukus ubi ungu sekitar 15 menit.
- Jika sudah matang taruh dalam wadah besar, kemudian lumatkan. Saya pake ulek2 yg buat nyambel😅😅😅. Jika sudah halus, masukan tepung tapioka, aku kasih 2 sdm dahulu. Jika sudah merata tambahkan lagi tepung tapiokanya dan 1/2 sdm garam, kemudian uleni kembali hingga kalis.
- Jika sudah kalis maka bulat2kan sebesar biji salak. Kemudian rebus adonan dengan air mendidih dengan api sedang. Rebus sekitar 5-7 menit. Tidak perlu merebus terlalu lama karena akan membuat bola2 ubi ungu menjadi lembek.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan gula merah cincang dan air kira2 150 ml dalam teflon. Panaskan air dg api sedang cenderung kecil, masukkan gula merah, 1 lembar daun pandan, gula pasir, 1/2 sdm garam. Sembil di aduk ringan
- Sambil menunggu gula larut masukkan tepung ketan, kemudian tambahkan air sampai total air dan tepung menjadi 200 ml, lalu aduk sampai tidak bergerindil. Setelah gula larut dan mendidih masukan larutan tepung ketan. Secepat mungkin langsung diaduk2, karna jika tidak maka akan keras tidak matang merata dan gosong.
- Kemudian tambahkan bola2 ubi ungu dalam adonan cendilnya. Tunggu sampai kental dan matang.
- Jika sudah didihkan santan dan tambahkan 1/2 sdm garam dan 1 lembar daun pandan ikat. Gunakan api sedang cenderung kecil, jika api terlalu besar santan akan pecah/buyar. Jika sudah mendidih matikan kompor. Dan cendil siap di sajikan dalam mangkuk atau gelas.
- Cara lenyajiannya masukkan cendil dalam mangkuk/gelas kemudian siram dengan santan. Cendil ubi ungu siap di santap😙😙😙7
Apalagi ditambah dengan biji salaknya yang kenyal dan manis Hari ini aku mau buat bubur sumsum yang lembut dengan toping cendil ubi ungu pastinya enak. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, semoga menginspirasi.
