Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan klepon ubi ungu ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah klepon ubi ungu ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan klepon ubi ungu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan klepon ubi ungu ini. anda setidaknya memerlukan 8 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner klepon ubi ungu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Siapkan Gula merah secukupnya (disisir halus)
- Sediakan 300 gram ubi ungu (timbang setelah dikukus)
- Sediakan 150 gram tepung ketan
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 100 ml air hangat
- Sediakan Kelapa parut secukupnya (untuk taburan)
- Siapkan Sedikit garam halus (dicampur dengan kelapa parut)
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus
Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Ubi jalar memiliki beberapa jenis diantaranya ubi ungu, ubi kuning. Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam. Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.
Cara menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Kukus / rebus ubi sampai benar-benar matang dan empuk lalu dihaluskan
- Campurkan tepung ketan, ubi ungu dan garam
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (stop penambahan air bila adonan sudah bisa dipulung, air tidak perlu habis)
- Ambil sedikit adonan lalu diisi dengan gula merah dan bulatkan (lakukan sampai selesai)
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk
- Masak klepon sampai matang, tanda matang klepon mengapung kepermukaan air. lalu angkat sambil ditiriskan
- Gulingkan klepon pada kelapa parut hingga merata. (Sebelumnya kelapa parut dicampur garam lalu kukus, Kira-kira 10 menit)
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan klepon ubi ungu yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, sampai jumpa.
