Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner putu ayu ubi ungu ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah putu ayu ubi ungu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Assalamu'alaikum Jumpa lagi di channel Dapur Harian Bunda Kali ini saya coba bikin olahan sederahana dari ubi ungu Resep Putu Ayu Ubi Ungu ini simple. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah?
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan putu ayu ubi ungu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan putu ayu ubi ungu ini. kalian setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 10 step mudah, supaya olahan putu ayu ubi ungu nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Sediakan 150 gr ubi ungu kukus
- Sediakan 150 gr gula pasir yang sudah diblender halus
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 150 ml santan kental
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Kelapa Parut:
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you the green color. Putu Ayu Talam Ubi Ungu Purple Sweet Potato Steamed Cake. nominooom. Resep Manthau Ubi Ungu Lembut Dan Praktis. rokayah chuiwong.
Cara menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Kupas/kerok kulit ari kelapa sampai putih lalu parut. Campur parutan kelapa dengan sedikit garam, daun pandan yg disobek-sobek, dan 1 sdm maizena. Aduk rata. Kukus 10 menit, angkat, sisihkan.
- Blender ubi ungu kukus dengan santan sampai halus, sisihkan.
- Kocok gula, telur, emulsifier dan garam sampai mengembang kental berjejak. Turunkan speed mixer menjadi paling rendah, masukkan ubi halus, kocok rata, masukkan terigu sambil terus dikocok sampai rata, matikan mixer.
- Olesi cetakan putu ayu dengan minyak tipis, tata kelapa kukus didasarnya, tekan-tekan sambil dipadatkan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa kukus tadi. Tuang sampai penuh.
- Masukkan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.
- Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.
- Siap disajikan.
- MaasyaaAllah enak.
- Empuk menul-menul.
Terinspirasi dari resep mbak @Fitri Sasmaya, Putu Ayu labu kuning. Labunya sy ganti ubi dan voila!! Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan Matikan mixer masukkan campuran ubi ungu dan campuran tepung terigu secara bergantian dan bertahap sambil diaduk dengan spatula (atau bisa. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan putu ayu ubi ungu yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
